Рецепт Фисташковый мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фисташковый мусс

Фисташковая паста 37 г
Белый шоколад Velvet 131 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 84 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 6 г
Вода 36 г
Сливки Чудское озеро 33% 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисташковый мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.7 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.8% 1689 г
Жиры 27.6 г 56 г 49.3% 14.6% 203 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.3% 1273 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.7% 4510 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 1.004 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39841 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10352 г
Витамин РР, НЭ 0.1369 мг 20 мг 0.7% 0.2% 14609 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.23 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 11246 г
Кальций, Ca 19.17 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5216 г
Магний, Mg 2.42 мг 400 мг 0.6% 0.2% 16529 г
Натрий, Na 9.73 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13361 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7310 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 0.5% 5634 г
Хлор, Cl 15.2 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.027 мг 18 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11029 г
Кобальт, Co 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 25.17 мкг 1000 мкг 2.5% 0.7% 3973 г
Молибден, Mo 0.859 мкг 70 мкг 1.2% 0.4% 8149 г
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 0.3% 9532 г
Стронций, Sr 2.57 мкг ~
Фтор, F 9.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42105 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.0619 мг 12 мг 0.5% 0.1% 19386 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%

Энергетическая ценность Фисташковый мусс составляет 336,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 27.6 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фисташковый мусс, калорийность 336,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фисташковый мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты