Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Филе Цыплёнка Бройлера [Октябрьская Птицефабрика] 500 г
Лук репчатый 220 г
Капуста белокочанная 892 г
Яйцо куриное 94 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кетчуп 72 г
Горчица Зернистая Ротиссер [Kuhne] 22 г
Говядина, оковалок, постное мясо, сырая 475 г
Рис Пропаренный [Чистая Крупа] 120 г
Кефир 3,2% жирности 504 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 130 г
Брусника Протертая с Сахаром [Сибирская Ягода] 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.8% 874 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.5% 1600 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.4% 3042 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 281.701 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5.1% 2022 г
Витамин В4, холин 34.74 мг 500 мг 6.9% 7.1% 1439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 11.031 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3626 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 9.2% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 18.3 мг 90 мг 20.3% 21% 492 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 1% 10417 г
Витамин D3, холекальциферол 0.015 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8427 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.423 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3514 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 19.3% 536 г
Витамин РР, НЭ 1.6501 мг 20 мг 8.3% 8.6% 1212 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 2.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.78 мг 2500 мг 7.7% 8% 1297 г
Кальций, Ca 45.37 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2204 г
Кремний, Si 15.691 мг 30 мг 52.3% 54% 191 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 3.2% 3195 г
Натрий, Na 47.6 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2731 г
Сера, S 60.82 мг 1000 мг 6.1% 6.3% 1644 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 9% 1149 г
Хлор, Cl 38.26 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 6012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.7 мкг ~
Бор, B 72.1 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 3.4% 3046 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4237 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 17.7% 586 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2642 г
Медь, Cu 46.79 мкг 1000 мкг 4.7% 4.9% 2137 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 6.1% 1706 г
Никель, Ni 4.554 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 5.596 мкг 55 мкг 10.2% 10.5% 983 г
Стронций, Sr 3.5 мкг ~
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35939 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.9134 мг 12 мг 7.6% 7.9% 1314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аргинин* 0.302 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.03 мг ~
бета Ситостерол 0.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.134 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 96,8 кКал.

  • Порция = 123 гр (119.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 52,3 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги