Рецепт Сырные Кето вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные Кето вафли

Яйцо куриное 155 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 145 г
Псиллиум 14 г
Кето майонез оливковый 34 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные Кето вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416.2 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 7.5% 318 г
Жиры 33.9 г 56 г 60.5% 14.5% 165 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.6% 526 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.3% 7239 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.4 мкг 900 мкг 34.5% 8.3% 290 г
Ретинол 0.287 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.7% 3571 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.513 мг 1.8 мг 28.5% 6.8% 351 г
Витамин В4, холин 172.87 мг 500 мг 34.6% 8.3% 289 г
Витамин В5, пантотеновая 1.026 мг 5 мг 20.5% 4.9% 487 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 1.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 11.118 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3598 г
Витамин В12, кобаламин 1.014 мкг 3 мкг 33.8% 8.1% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин D, кальциферол 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 4.7% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.926 мг 15 мг 12.8% 3.1% 779 г
Витамин Н, биотин 14.536 мкг 50 мкг 29.1% 7% 344 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин РР, НЭ 6.3799 мг 20 мг 31.9% 7.7% 313 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.06 мг 2500 мг 6.1% 1.5% 1644 г
Кальций, Ca 628.94 мг 1000 мг 62.9% 15.1% 159 г
Магний, Mg 40.96 мг 400 мг 10.2% 2.5% 977 г
Натрий, Na 1142.62 мг 1300 мг 87.9% 21.1% 114 г
Сера, S 270.78 мг 1000 мг 27.1% 6.5% 369 г
Фосфор, P 481.6 мг 800 мг 60.2% 14.5% 166 г
Хлор, Cl 1211.71 мг 2300 мг 52.7% 12.7% 190 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.139 мг 18 мг 11.9% 2.9% 842 г
Йод, I 13.04 мкг 150 мкг 8.7% 2.1% 1150 г
Кобальт, Co 6.549 мкг 10 мкг 65.5% 15.7% 153 г
Марганец, Mn 0.0796 мг 2 мг 4% 1% 2513 г
Медь, Cu 107.95 мкг 1000 мкг 10.8% 2.6% 926 г
Молибден, Mo 4.114 мкг 70 мкг 5.9% 1.4% 1702 г
Селен, Se 28.608 мкг 55 мкг 52% 12.5% 192 г
Фтор, F 36.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11047 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 1.2% 1916 г
Цинк, Zn 3.6845 мг 12 мг 30.7% 7.4% 326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.019 г ~
Аргинин* 1.03 г ~
Валин 1.431 г ~
Гистидин* 0.636 г ~
Изолейцин 1.084 г ~
Лейцин 2.066 г ~
Лизин 1.522 г ~
Метионин 0.605 г ~
Метионин + Цистеин 0.931 г ~
Треонин 0.96 г ~
Триптофан 0.545 г ~
Фенилаланин 1.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.353 г ~
Заменимые аминокислоты 8.993 г ~
Аланин 0.913 г ~
Аспарагиновая кислота 1.725 г ~
Глицин 0.576 г ~
Глутаминовая кислота 4.214 г ~
Пролин 1.877 г ~
Серин 1.37 г ~
Тирозин 1.136 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 419.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.231 г ~
10:0 Каприновая 0.639 г ~
12:0 Лауриновая 0.758 г ~
14:0 Миристиновая 2.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 1.77 г ~
20:0 Арахиновая 0.17 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.167 г min 16.8 г 84.3% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.29 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.828 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.641 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Сырные Кето вафли составляет 416,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 416.2 кКал -%
Белки 23.9 г -%
Жиры 33.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 31.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ КЕТО ВАФЛИ

Сырные Кето вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, витамином B2 - 28,5 %, холином - 34,6 %, витамином B5 - 20,5 %, витамином B12 - 33,8 %, витамином D - 19,6 %, витамином E - 12,8 %, витамином H - 29,1 %, витамином PP - 31,9 %, кальцием - 62,9 %, фосфором - 60,2 %, хлором - 52,7 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 65,5 %, селеном - 52 %, цинком - 30,7 %

Чем полезен Сырные Кето вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные Кето вафли, калорийность 416,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные Кето вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы