Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Гороховый суп
| Бульон говяжий | 2500 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 500 г |
| Колбаса полукопченая, краковская | 120 г |
| Вода | 500 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Картофель (Варка без слива) | 120 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Укроп (Варка без слива) | 1 г |
| Сырая аджика /томатный соус/ | 50 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.7% | 1226 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.1% | 1436 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2742 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 5.1% | 2550 г |
| альфа Каротин | 0.297 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 5.6% | 2304 г |
| бета Криптоксантин | 2.967 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 6.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 3.6 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.939 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 20629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 2.1% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 3% | 4298 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3% | 4386 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.6% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0765 мг | 20 мг | 10.4% | 13.6% | 963 г |
| Ниацин | 0.674 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.67 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.2% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5198 г |
| Кремний, Si | 6.321 мг | 30 мг | 21.1% | 27.5% | 475 г |
| Магний, Mg | 15.9 мг | 400 мг | 4% | 5.2% | 2516 г |
| Натрий, Na | 481.45 мг | 1300 мг | 37% | 48.2% | 270 г |
| Сера, S | 30.79 мг | 1000 мг | 3.1% | 4% | 3248 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 10.4% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 363.32 мг | 2300 мг | 15.8% | 20.6% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 6.6% | 1980 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 12.1% | 1078 г |
| Литий, Li | 2.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 4.2% | 3150 г |
| Медь, Cu | 75.28 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.8% | 1328 г |
| Молибден, Mo | 6.236 мкг | 70 мкг | 8.9% | 11.6% | 1123 г |
| Никель, Ni | 7.391 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.869 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Стронций, Sr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25253 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4138 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.997 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 76,7 кКал.
- Порция = 420 гр (322.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП
Гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 21,1 %, хлором - 15,8 %
Чем полезен Гороховый суп
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Томаты в банке
- Тесто для пиццы
- Раф ореховый
- Творожный пп тортик булетфит
- Блин
- Вермишель без глютена
- Бабагануш
- Салат Табуле Welsy
- Вупи
- Намазка плавленная с курицей
- Печенье с карамелью
- Bottega цельнозерновые витки
- Шоколадное какао
- Суп с кольраби
- Отварные витки цельнозерновые
- Запеканка кабачковая с куриной грудкой
- Шоколадный пирог с грушамм
- Блинчики из маскарпоне. 189/10/15/1,7
- Салат с помидорами Welsy
- Ленивый голубец говяжий
- Батончик для бутербродов
- Хлебцы лайт
- Рис постный с овощами и грибами
- Мороженое Красный апельсин и овсянка
- Чай травяной арфазетин
- Сорбет маракуйя
- Лютеница
- Протеиновый батончик
- Протеин Viking
- Шаурма с курицей
- Варенье
- Паштет из лосося
- Арфазетин-Э
- Отруби овсяные DiaDar
- Мороженое madino в шоколаде
- Хлеб гречневый
- Салат Колеслау Welsy
- Грибы в сливках
- Сырник в кружке
- Протеиновый батончик с малиной и бельгийский шоколадом
- Кабачковые оладьи БКБГБС
- Пицца с курицей
- Смесь семян для салатов
- Омлет с картофельным пюре, с картошкой, оладьи с пюре
- Салат свекольный Welsy
- Борщ
- egg shell
- Чиз-кейк фруктовый
- Растворимый цикорий с черникой
- Салат со шпинатом и грушей Welsy
- Вишня с коньяком
- Смесь Валенсия
- Творожная запеканка
- Уха
- Творожные оладьи на кефире с нутовой мукой Мартин
- Гороховый суп
- Кекс творожный
- Лекарство
- Огурцы Острые Маринованные
- Суп
- Грудка в соусе
- Овсяноблин
- Морковь по корейски
- Суп Мексика
- Тыква
- Смесь Итальянская
- Тортик
- Осн для пиццы
- Зерновой батончик с клюквой
- Каша перловая
- Соус овощной с мясом и пшеном
- конфета sorbon фиолетовая (10 г)
- Куриный салат с цветными перцами Welsy
- Намазка сырно-творожная с яйцом и зеленой петрушкой
- Баклажаны закусочные с грецким орехом
- Салат Царский
- Котлеты, рубленные из куриного филе
- Кабачок в духовке
- Актимель гранат-йогурт
- Сосиски
- Семга запечённая с томатами и сыром
- Капуста+соус+морковь
- КЕТО МАФФИН со СЛИВКАМИ с малиной
- харчо
- Суп гречневый
- Индейка тушёная
- Сырники с отрубями.
- Суп из кабачка
- ПП овощной с куриной грудкой
- Сок тыквенный
- "Фасулье» овощи по-турецки
- ПП-плов
- Геркулес царь
- Штрудель из лаваша
- Айвар
- Творожник с яблоками
- Тыква тушеная с куриной грудкой в сметане
- Шницель куриный
- Жареная пикша в сливках
- Макароны с тушенкой 16.1021
Метки: Как приготовить Гороховый суп, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
