Рецепт Картофельное пюре 15-10-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре 15-10-21

Картофель (Варка без слива) 912 г
Вода водопроводная питьевая 312 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко "Моя кравица" 2,8% 80 г
Масло сливочное (Maslac z bredov) Хорватия 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 15-10-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.2% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8.1% 1795 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9574 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В4, холин 8.42 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 6% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 14.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 4.681 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 10.1% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.259 мг 20 мг 6.3% 9.1% 1589 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 449.43 мг 2500 мг 18% 25.9% 556 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5675 г
Кремний, Si 23.425 мг 30 мг 78.1% 112.4% 128 г
Магний, Mg 18.32 мг 400 мг 4.6% 6.6% 2183 г
Натрий, Na 80.12 мг 1300 мг 6.2% 8.9% 1623 г
Сера, S 24.9 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4016 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 8.8% 1636 г
Хлор, Cl 153.89 мг 2300 мг 6.7% 9.6% 1495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.3 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 69.81 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 5.6% 2586 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4478 г
Кобальт, Co 3.874 мкг 10 мкг 38.7% 55.7% 258 г
Литий, Li 36.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 5.8% 2475 г
Медь, Cu 110.87 мкг 1000 мкг 11.1% 16% 902 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 8.8% 1636 г
Никель, Ni 2.342 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 234.2 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11611 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 13.8% 1037 г
Цинк, Zn 0.3063 мг 12 мг 2.6% 3.7% 3918 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.915 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.125 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре 15-10-21 составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 15-10-21

Картофельное пюре 15-10-21 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 18 %, кремнием - 78,1 %, кобальтом - 38,7 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Картофельное пюре 15-10-21

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 15-10-21, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 15-10-21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты