Рецепт Паровая котлета из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паровая котлета из индейки

Индейка Филе с Грудки [Лента] 90 г
Масло Сливочное [Тотемский Маслозавод] 3 г
Яйцо куриное 5 г
Сливки 22% [Петмол] 10 г
Лук репчатый 20 г
Соль столовая 1 г
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 15 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 0 г
Петрушка свежая 3 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паровая котлета из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.2% 724 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.9% 609 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2% 3369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.1% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.5% 4386 г
бета Криптоксантин 0.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 7.664 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5219 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.7% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 3.2% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5682 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16234 г
Витамин К, филлохинон 32.4 мкг 120 мкг 27% 17.9% 370 г
Витамин РР, НЭ 0.3959 мг 20 мг 2% 1.3% 5052 г
Ниацин 0.198 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.34 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4437 г
Кальций, Ca 13.09 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7639 г
Кремний, Si 1.171 мг 30 мг 3.9% 2.6% 2562 г
Магний, Mg 7.18 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5571 г
Натрий, Na 303.19 мг 1300 мг 23.3% 15.5% 429 г
Сера, S 18.99 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5266 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 2.1% 3279 г
Хлор, Cl 76.81 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 2994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18750 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 6.2% 1068 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1696 г
Медь, Cu 30.51 мкг 1000 мкг 3.1% 2.1% 3278 г
Молибден, Mo 1.453 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4818 г
Никель, Ni 0.592 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 2% 3293 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 10.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39604 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8333 г
Цинк, Zn 0.2491 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паровая котлета из индейки составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАРОВАЯ КОТЛЕТА ИЗ ИНДЕЙКИ

Паровая котлета из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27 %

Чем полезен Паровая котлета из индейки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паровая котлета из индейки, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паровая котлета из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги