Рецепт Капуста пекинская [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста пекинская [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пекинская капуста 94 г
Перец сладкий красный 126 г
Огурец парниковый 169 г
Помидор (томат), парниковый 126 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста пекинская [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.1% 2222 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 24.7% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 71.1% 851 г
альфа Каротин 0.183 мкг ~
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 78.9% 766 г
Лютеин + Зеаксантин 8.761 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 20.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 14.5% 4186 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 5.4% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 21.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 53.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 19.891 мкг 400 мкг 5% 30.1% 2011 г
Витамин C, аскорбиновая 73.28 мг 90 мг 81.4% 490.4% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 9% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 3.6% 16949 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 81.9% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 16.3% 3750 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.09 мг 2500 мг 8.3% 50% 1207 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 14.5% 4246 г
Кремний, Si 24.243 мг 30 мг 80.8% 486.7% 124 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 13.3% 4608 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 3.6% 16049 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 6% 10331 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 21.1% 2899 г
Хлор, Cl 26.8 мг 2300 мг 1.2% 7.2% 8582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 16.3% 3673 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 4.8% 11905 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 152.4% 395 г
Литий, Li 28.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 40.4% 1493 г
Медь, Cu 71.4 мкг 1000 мкг 7.1% 42.8% 1401 г
Молибден, Mo 3.264 мкг 70 мкг 4.7% 28.3% 2145 г
Никель, Ni 4.407 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 16667 г
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 56899 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 39.2% 1538 г
Цинк, Zn 0.2642 мг 12 мг 2.2% 13.3% 4542 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Капуста пекинская [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 16,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (16.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста пекинская [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 81,4 %, витамином K - 13,6 %, кремнием - 80,8 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Капуста пекинская [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста пекинская [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста пекинская [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты