Рецепт Салат "Мимоза" - 170г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Мимоза" - 170г

Сардины атлантические в масле, консервы 90 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 110 г
Морковь отварная по 2-40 110 г
Лук репчатый 50 г
Майонез Mr.Ricco ОРГАНИК Оливковый 67%, 400 мл 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Мимоза" - 170г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.5% 1118 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.8% 622 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.3% 3174 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3055 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 519.1 мкг 900 мкг 57.7% 42.1% 173 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 3.528 мг 5 мг 70.6% 51.5% 142 г
Лютеин + Зеаксантин 2.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин В4, холин 70.71 мг 500 мг 14.1% 10.3% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 7.5% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 6.489 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6164 г
Витамин В12, кобаламин 1.791 мкг 3 мкг 59.7% 43.6% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 4.1% 1775 г
Витамин D, кальциферол 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 9.7% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.914 мг 15 мг 12.8% 9.3% 784 г
Витамин Н, биотин 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 5.7% 1276 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.0418 мг 20 мг 10.2% 7.4% 980 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.9 мг 2500 мг 9.8% 7.2% 1025 г
Кальций, Ca 93.79 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1066 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5758 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 4.5% 1635 г
Натрий, Na 165.55 мг 1300 мг 12.7% 9.3% 785 г
Сера, S 79.37 мг 1000 мг 7.9% 5.8% 1260 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 14.5% 503 г
Хлор, Cl 236.49 мг 2300 мг 10.3% 7.5% 973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 4.5% 1636 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3659 г
Кобальт, Co 8.196 мкг 10 мкг 82% 59.9% 122 г
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2821 г
Медь, Cu 103.98 мкг 1000 мкг 10.4% 7.6% 962 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5728 г
Никель, Ni 0.313 мкг ~
Рубидий, Rb 49.6 мкг ~
Селен, Se 16.345 мкг 55 мкг 29.7% 21.7% 336 г
Фтор, F 25.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15438 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.6291 мг 12 мг 5.2% 3.8% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.395 г min 16.8 г 8.3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.212 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Мимоза" - 170г составляет 137 кКал.

  • Порция = 160 гр (219.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "МИМОЗА" - 170Г

Салат "Мимоза" - 170г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,7 %, бэта-каротином - 70,6 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 59,7 %, витамином D - 13,3 %, витамином E - 12,8 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 82 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Салат "Мимоза" - 170г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Мимоза" - 170г, калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Мимоза" - 170г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты