Рецепт Пюре 14 окт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 14 окт

Вода 849 г
Картофель 1113 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 14 окт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 8.7% 1724 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.3% 1818 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2752 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 11538 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.7% 3273 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.1% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 17.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 6.24 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6410 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 26.1% 577 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64103 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4056 мг 20 мг 7% 10.6% 1423 г
Ниацин 1.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.14 мг 2500 мг 17.7% 26.7% 564 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9452 г
Кремний, Si 38.998 мг 30 мг 130% 196.1% 77 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 6.9% 2159 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 28953 г
Сера, S 25.6 мг 1000 мг 2.6% 3.9% 3906 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 8.6% 1762 г
Хлор, Cl 46.07 мг 2300 мг 2% 3% 4992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 670.8 мкг ~
Бор, B 89.7 мкг ~
Ванадий, V 116.21 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 5.9% 2557 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3.9% 3846 г
Кобальт, Co 3.9 мкг 10 мкг 39% 58.8% 256 г
Литий, Li 60.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1336 мг 2 мг 6.7% 10.1% 1497 г
Медь, Cu 109.57 мкг 1000 мкг 11% 16.6% 913 г
Молибден, Mo 7.192 мкг 70 мкг 10.3% 15.5% 973 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 390 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25346 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Фтор, F 82.92 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4824 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 23.5% 641 г
Цинк, Zn 0.2816 мг 12 мг 2.3% 3.5% 4261 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.914 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Пюре 14 окт составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 14 ОКТ

Пюре 14 окт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 17,3 %, калием - 17,7 %, кремнием - 130 %, кобальтом - 39 %, медью - 11 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Пюре 14 окт

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 14 окт, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 14 окт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги