Рецепт Пшенная каша с тыквой и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой и курагой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 300 г
Тыква (Тушение) 70 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Тушение) 80 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.6 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1743 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.8% 2714 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 9.4% 1101 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.9% 800 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.4% 3067 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 13.9% 748 г
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 14.9% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.7% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4615 г
Витамин В4, холин 4.93 мг 500 мг 1% 1% 10142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.657 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.7% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 6.3% 1627 г
Витамин Н, биотин 1.256 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 3981 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2886 мг 20 мг 6.4% 6.6% 1552 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.7 мг 2500 мг 12.3% 12.7% 812 г
Кальций, Ca 36.73 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2723 г
Кремний, Si 19.546 мг 30 мг 65.2% 67.5% 153 г
Магний, Mg 30.89 мг 400 мг 7.7% 8% 1295 г
Натрий, Na 238.43 мг 1300 мг 18.3% 18.9% 545 г
Сера, S 21.51 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4649 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 8% 1292 г
Хлор, Cl 367.2 мг 2300 мг 16% 16.6% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 77.3 мкг ~
Ванадий, V 44.78 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 5.5% 1887 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 28.2% 367 г
Литий, Li 2.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 9.8% 1056 г
Медь, Cu 134.67 мкг 1000 мкг 13.5% 14% 743 г
Молибден, Mo 6.915 мкг 70 мкг 9.9% 10.2% 1012 г
Никель, Ni 17.872 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.674 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8160 г
Стронций, Sr 19.24 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 83.28 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4803 г
Хром, Cr 9.16 мкг 50 мкг 18.3% 18.9% 546 г
Цинк, Zn 0.3599 мг 12 мг 3% 3.1% 3334 г
Цирконий, Zr 1.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой и курагой составляет 96,6 кКал.

  • Порция = 249 гр (240.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ И КУРАГОЙ

Пшенная каша с тыквой и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,4 %, калием - 12,3 %, кремнием - 65,2 %, хлором - 16 %, кобальтом - 27,2 %, медью - 13,5 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой и курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой и курагой, калорийность 96,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой и курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги