Рецепт Лечо семейное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо семейное

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 3000 г
Перец венгерский 3500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо семейное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.3% 3590 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.3% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.6% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 33.2% 896 г
альфа Каротин 11.2 мкг ~
бета Каротин 0.758 мг 5 мг 15.2% 45.1% 660 г
бета Криптоксантин 23.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 351.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 16.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 9.8% 3000 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 5.6% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 16.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.413 мг 2 мг 20.7% 61.4% 484 г
Витамин В9, фолаты 41.72 мкг 400 мкг 10.4% 30.9% 959 г
Витамин C, аскорбиновая 71.03 мг 90 мг 78.9% 234.1% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 14.8% 2005 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 4.2% 7082 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 28.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.1214 мг 20 мг 5.6% 16.6% 1783 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.66 мг 2500 мг 12.5% 37.1% 797 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 5% 6042 г
Кремний, Si 2.16 мг 30 мг 7.2% 21.4% 1389 г
Магний, Mg 22.6 мг 400 мг 5.7% 16.9% 1770 г
Натрий, Na 2.48 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 52419 г
Сера, S 12.66 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7899 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 13.1% 2299 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 4.5% 6793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.6 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 13.9% 2128 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17857 г
Кобальт, Co 3.492 мкг 10 мкг 34.9% 103.6% 286 г
Литий, Li 10.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1932 мг 2 мг 9.7% 28.8% 1035 г
Медь, Cu 145.12 мкг 1000 мкг 14.5% 43% 689 г
Молибден, Mo 2.52 мкг 70 мкг 3.6% 10.7% 2778 г
Никель, Ni 4.68 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 13064 г
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 55556 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 10.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 8% 3664 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.8%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лечо семейное составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО СЕМЕЙНОЕ

Лечо семейное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B6 - 20,7 %, витамином C - 78,9 %, калием - 12,5 %, кобальтом - 34,9 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Лечо семейное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо семейное, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо семейное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты