Рецепт Падтай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Падтай

Креветка приготовленная 142 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Перец сладкий красный (Тушение) 45 г
Пекинская капуста 31 г
Соус Падтай 90 г
Вода 70 г
Рисовая лапша, приготовленная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Падтай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10% 864 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.9% 2240 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.4% 1576 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 6.9% 1252 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 2.6% 3356 г
Лютеин + Зеаксантин 2.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.9% 1765 г
Витамин В4, холин 54.48 мг 500 мг 10.9% 9.4% 918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.3% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.079 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6580 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.2% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 7.5% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 4.1% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1% 8108 г
Витамин Н, биотин 4.286 мкг 50 мкг 8.6% 7.4% 1167 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5865 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3410 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.03 мг 2500 мг 4.4% 3.8% 2293 г
Кальций, Ca 32.87 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3042 г
Кремний, Si 1.371 мг 30 мг 4.6% 4% 2188 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3042 г
Натрий, Na 59.19 мг 1300 мг 4.6% 4% 2196 г
Сера, S 96.57 мг 1000 мг 9.7% 8.4% 1036 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 10.9% 791 г
Хлор, Cl 34.49 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6669 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 3.5% 2442 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3456 г
Кобальт, Co 2.305 мкг 10 мкг 23.1% 19.9% 434 г
Литий, Li 5.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.9% 2959 г
Медь, Cu 120.22 мкг 1000 мкг 12% 10.4% 832 г
Молибден, Mo 1.757 мкг 70 мкг 2.5% 2.2% 3984 г
Никель, Ni 0.312 мкг ~
Селен, Se 8.146 мкг 55 мкг 14.8% 12.8% 675 г
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17483 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.7096 мг 12 мг 5.9% 5.1% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.628 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Падтай составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАДТАЙ

Падтай богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, кобальтом - 23,1 %, медью - 12 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Падтай

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Падтай, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Падтай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги