Рецепт Тушеные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные кабачки

Лук репчатый 280 г
Кабачок 2000 г
Масло Кукурузное [Altero] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.3% 8000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.7% 4380 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.1% 1667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 13.4% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 1.7% 20455 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 5.4% 6207 г
Витамин В4, холин 9.04 мг 500 мг 1.8% 6% 5531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 6.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 18.7% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.328 мкг 400 мкг 3.3% 11% 3001 г
Витамин C, аскорбиновая 14.32 мг 90 мг 15.9% 53.2% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 2.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 3% 10893 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 10.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.6725 мг 20 мг 3.4% 11.4% 2974 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.26 мг 2500 мг 9.2% 30.8% 1090 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 5.7% 5921 г
Кремний, Si 26.812 мг 30 мг 89.4% 299% 112 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 8% 4180 г
Натрий, Na 2.24 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 58036 г
Сера, S 7.95 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12579 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 7.4% 4545 г
Хлор, Cl 3.06 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 75163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.9 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 5.41 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 8.4% 4027 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 1% 39474 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 52.5% 636 г
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 21.4% 1566 г
Медь, Cu 50.57 мкг 1000 мкг 5.1% 17.1% 1977 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 10.7% 3082 г
Никель, Ni 1.328 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 23305 г
Фтор, F 7.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 52425 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 7% 4854 г
Цинк, Zn 0.3223 мг 12 мг 2.7% 9% 3723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушеные кабачки составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ

Тушеные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, кремнием - 89,4 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Тушеные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные кабачки, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы