Рецепт Зажарка 13.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка 13.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Оливковое масло 6 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка 13.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.9% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.3% 2545 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.9% 2772 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 24.4% 667 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 5.7% 2834 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 740.5 мкг 900 мкг 82.3% 133.8% 122 г
бета Каротин 4.445 мг 5 мг 88.9% 144.6% 112 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5% 3273 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 3.3% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 9.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.495 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5337 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 18.9% 859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.986 мг 15 мг 6.6% 10.7% 1521 г
Витамин Н, биотин 1.478 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3383 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 15.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.9413 мг 20 мг 4.7% 7.6% 2125 г
Ниацин 0.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.49 мг 2500 мг 13.9% 22.6% 719 г
Кальций, Ca 30.37 мг 1000 мг 3% 4.9% 3293 г
Кремний, Si 14.38 мг 30 мг 47.9% 77.9% 209 г
Магний, Mg 32.46 мг 400 мг 8.1% 13.2% 1232 г
Натрий, Na 10.32 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12597 г
Сера, S 33.07 мг 1000 мг 3.3% 5.4% 3024 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 11.7% 1391 г
Хлор, Cl 74.01 мг 2300 мг 3.2% 5.2% 3108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339.1 мкг ~
Бор, B 219 мкг ~
Ванадий, V 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 10.7% 1520 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 2.9% 5576 г
Кобальт, Co 6.863 мкг 10 мкг 68.6% 111.5% 146 г
Литий, Li 24.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.2482 мг 2 мг 12.4% 20.2% 806 г
Медь, Cu 141.59 мкг 1000 мкг 14.2% 23.1% 706 г
Молибден, Mo 11.927 мкг 70 мкг 17% 27.6% 587 г
Никель, Ni 13.05 мкг ~
Рубидий, Rb 280.8 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12222 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 43.41 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9214 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 17.9% 906 г
Цинк, Zn 0.5696 мг 12 мг 4.7% 7.6% 2107 г
Цирконий, Zr 3.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 1.124 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.24 г ~

Энергетическая ценность Зажарка 13.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА 13.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Зажарка 13.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,3 %, бэта-каротином - 88,9 %, витамином C - 11,6 %, калием - 13,9 %, кремнием - 47,9 %, кобальтом - 68,6 %, марганцем - 12,4 %, медью - 14,2 %, молибденом - 17 %, хромом - 11 %

Чем полезен Зажарка 13.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка 13.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка 13.10 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги