Рецепт Намазка из курогрудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Намазка из курогрудки

Куриная грудка (филе) 200 г
Сыр творожный Хохланд 100 г
Чеснок 5 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из курогрудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 15.9% 442 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.4% 747 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.2% 3122 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 3.4% 2050 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин В4, холин 52.29 мг 500 мг 10.5% 7.4% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 13.3% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.524 мг 2 мг 26.2% 18.4% 382 г
Витамин В9, фолаты 8.234 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4858 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.1% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 4.4% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 16.1% 435 г
Витамин РР, НЭ 4.9188 мг 20 мг 24.6% 17.3% 407 г
Ниацин 6.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.53 мг 2500 мг 8.4% 5.9% 1193 г
Кальций, Ca 18.61 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5373 г
Кремний, Si 0.324 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Магний, Mg 57.73 мг 400 мг 14.4% 10.1% 693 г
Натрий, Na 39.64 мг 1300 мг 3% 2.1% 3280 г
Сера, S 143.16 мг 1000 мг 14.3% 10% 699 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 9.9% 709 г
Хлор, Cl 52.64 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1840 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3722 г
Кобальт, Co 5.936 мкг 10 мкг 59.4% 41.7% 168 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.4% 2976 г
Медь, Cu 58.92 мкг 1000 мкг 5.9% 4.1% 1697 г
Молибден, Mo 7.416 мкг 70 мкг 10.6% 7.4% 944 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 14.558 мкг 55 мкг 26.5% 18.6% 378 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 85.52 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4677 г
Хром, Cr 16.98 мкг 50 мкг 34% 23.9% 294 г
Цинк, Zn 0.8737 мг 12 мг 7.3% 5.1% 1373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.138 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.825 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.238 г ~
Лизин 1.65 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.213 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 1.769 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Намазка из курогрудки составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАМАЗКА ИЗ КУРОГРУДКИ

Намазка из курогрудки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19 %, витамином B6 - 26,2 %, витамином K - 23 %, витамином PP - 24,6 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 59,4 %, селеном - 26,5 %, хромом - 34 %

Чем полезен Намазка из курогрудки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Намазка из курогрудки, калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Намазка из курогрудки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты