Рецепт Салат с помидором перцем и огурцом и оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором перцем и огурцом и оливковым маслом

Помидор (томат), парниковый 245 г
Огурец парниковый 180 г
Перец сладкий зеленый 110 г
Оливковое масло 8 г
Льняное масло холодного отжима 11 г
Салат (латук) 35 г
Рукола [Белая Дача] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором перцем и огурцом и оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 13.2% 1867 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.5% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 9.8% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89 мкг 900 мкг 9.9% 24.1% 1011 г
бета Каротин 0.535 мг 5 мг 10.7% 26.1% 935 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4737 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.7% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.311 мкг 400 мкг 1.3% 3.2% 7532 г
Витамин C, аскорбиновая 35.18 мг 90 мг 39.1% 95.4% 256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 5.4% 4464 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.48 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17668 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 32.9% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.4158 мг 20 мг 2.1% 5.1% 4810 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.78 мг 2500 мг 7.3% 17.8% 1368 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7651 г
Кремний, Si 17.143 мг 30 мг 57.1% 139.3% 175 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 4.4% 5618 г
Натрий, Na 8.27 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 15719 г
Сера, S 8.52 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11737 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 7.8% 3113 г
Хлор, Cl 30.68 мг 2300 мг 1.3% 3.2% 7497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 9.21 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 6.1% 4063 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 8824 г
Кобальт, Co 3.217 мкг 10 мкг 32.2% 78.5% 311 г
Литий, Li 12.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 14.1% 1720 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 18.3% 1330 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 11.7% 2087 г
Никель, Ni 5.101 мкг ~
Рубидий, Rb 65 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 20913 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38278 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 17.1% 1437 г
Цинк, Zn 0.2179 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5507 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.907 г от 0.9 до 3.7 г 100% 243.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.432 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 22.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.636 мг ~
Стигмастерол 0.501 мг ~
бета Ситостерол 4.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.372 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.12 г min 16.8 г 6.7% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.293 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 28%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.238 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.891 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.891 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором перцем и огурцом и оливковым маслом составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ ПЕРЦЕМ И ОГУРЦОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат с помидором перцем и огурцом и оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,1 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 57,1 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Салат с помидором перцем и огурцом и оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором перцем и огурцом и оливковым маслом, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором перцем и огурцом и оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы