Рецепт Веган шоколадная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Веган шоколадная каша

Гречневая крупа ядрица 50 г
Вода 50 г
Семена льна 5 г
Финики 20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 10 г
Арахис 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веган шоколадная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.4% 1041 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6% 778 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 6.4% 725 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 14.3% 323 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 1% 4745 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 22.448 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 8.1% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Витамин В4, холин 26.48 мг 500 мг 5.3% 2.4% 1888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 4% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 34.172 мкг 400 мкг 8.5% 3.9% 1171 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 3.1% 1465 г
гамма Токоферол 0.688 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.234 мкг 50 мкг 10.5% 4.8% 955 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.1984 мг 20 мг 21% 9.7% 476 г
Ниацин 2.469 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.66 мг 2500 мг 10.8% 5% 924 г
Кальций, Ca 32.69 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3059 г
Кремний, Si 56.359 мг 30 мг 187.9% 86.7% 53 г
Магний, Mg 108.07 мг 400 мг 27% 12.5% 370 г
Натрий, Na 9.28 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14009 г
Сера, S 45.13 мг 1000 мг 4.5% 2.1% 2216 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 9.4% 490 г
Хлор, Cl 16.36 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 147.2 мкг ~
Ванадий, V 71.17 мкг ~
Железо, Fe 3.288 мг 18 мг 18.3% 8.4% 547 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10490 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 7.2% 641 г
Литий, Li 3.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.8466 мг 2 мг 42.3% 19.5% 236 г
Медь, Cu 385.66 мкг 1000 мкг 38.6% 17.8% 259 г
Молибден, Mo 13.407 мкг 70 мкг 19.2% 8.9% 522 г
Никель, Ni 7.597 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 3.752 мкг 55 мкг 6.8% 3.1% 1466 г
Стронций, Sr 129.66 мкг ~
Титан, Ti 14.48 мкг ~
Фтор, F 49.79 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8034 г
Хром, Cr 10.19 мкг 50 мкг 20.4% 9.4% 491 г
Цинк, Zn 1.1607 мг 12 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Цирконий, Zr 19.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.552 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.518 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 1.226 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.297 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 41%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.552 мг ~
Стигмастерол 0.379 мг ~
бета Ситостерол 29.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.653 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.043 г min 16.8 г 12.2% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.452 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.821 г ~

Энергетическая ценность Веган шоколадная каша составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕГАН ШОКОЛАДНАЯ КАША

Веган шоколадная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,6 %, витамином PP - 21 %, кремнием - 187,9 %, магнием - 27 %, фосфором - 20,4 %, железом - 18,3 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 42,3 %, медью - 38,6 %, молибденом - 19,2 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Веган шоколадная каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Веган шоколадная каша, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веган шоколадная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты