Рецепт Салат с картошкой и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с картошкой и помидорами

Помидор (томат), парниковый 365 г
Огурец парниковый 154 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 276 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Укроп 4 г
Петрушка свежая 10 г
Соевый соус 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 125 г
Картофель отварной по 1-206 495 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с картошкой и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.6% 1267 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4% 4000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.9% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.6% 2857 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.9% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 10.8% 1471 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.5% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 7% 2278 г
Витамин В4, холин 37.06 мг 500 мг 7.4% 11.8% 1349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 15.5% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 13.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 5.382 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7432 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 12.55 мг 90 мг 13.9% 22.2% 717 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 3% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.9% 2703 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 26.2% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.7035 мг 20 мг 8.5% 13.6% 1174 г
Ниацин 1.687 мг ~
Бетаин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.92 мг 2500 мг 12.3% 19.6% 812 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 3% 5388 г
Кремний, Si 7.248 мг 30 мг 24.2% 38.6% 414 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 9.3% 1726 г
Натрий, Na 87.14 мг 1300 мг 6.7% 10.7% 1492 г
Сера, S 63.39 мг 1000 мг 6.3% 10% 1578 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 14% 1135 г
Хлор, Cl 34.56 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 8% 2009 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5226 г
Кобальт, Co 3.847 мкг 10 мкг 38.5% 61.4% 260 г
Литий, Li 7.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.1098 мг 2 мг 5.5% 8.8% 1821 г
Медь, Cu 110.54 мкг 1000 мкг 11.1% 17.7% 905 г
Молибден, Mo 3.508 мкг 70 мкг 5% 8% 1995 г
Никель, Ni 3.358 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 6.428 мкг 55 мкг 11.7% 18.7% 856 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19399 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 10.8% 1471 г
Цинк, Zn 0.4729 мг 12 мг 3.9% 6.2% 2538 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с картошкой и помидорами составляет 62,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (156.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАРТОШКОЙ И ПОМИДОРАМИ

Салат с картошкой и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, витамином K - 16,4 %, калием - 12,3 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 38,5 %, медью - 11,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Салат с картошкой и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с картошкой и помидорами, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с картошкой и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги