Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Фарш Нежный Индейка [Пава Пава] 492 г
Капуста белокочанная (Запекание) 170 г
Лук репчатый (Запекание) 37 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 12.7% 559 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.6% 1991 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3261 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5325 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 19.14 мг 500 мг 3.8% 2.7% 2612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.3% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.834 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10433 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 4.6% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Н, биотин 1.385 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3610 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 8.9% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.5303 мг 20 мг 2.7% 1.9% 3771 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.58 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3181 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5565 г
Кремний, Si 6.567 мг 30 мг 21.9% 15.6% 457 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4571 г
Натрий, Na 146.3 мг 1300 мг 11.3% 8% 889 г
Сера, S 30.56 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3272 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 3.2% 2210 г
Хлор, Cl 16.76 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4800 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 9.9% 721 г
Марганец, Mn 0.1983 мг 2 мг 9.9% 7% 1009 г
Медь, Cu 47 мкг 1000 мкг 4.7% 3.3% 2128 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 1.6% 4321 г
Никель, Ni 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 4.728 мкг 55 мкг 8.6% 6.1% 1163 г
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64205 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 2.1% 3367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,5 %, кремнием - 21,9 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы