Рецепт Типовой завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Типовой завтрак

Кефир 2,5% жирности 200 г
Отруби пшеничные 35 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типовой завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.7% 1407 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.4% 1167 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.1% 3532 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 38.2% 286 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.6% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4972 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 10.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 12.2% 891 г
Витамин В4, холин 37.23 мг 500 мг 7.4% 8.1% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 11.9% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.49 мг 15 мг 16.6% 18.1% 602 г
Витамин Н, биотин 2.857 мкг 50 мкг 5.7% 6.2% 1750 г
Витамин РР, НЭ 2.8347 мг 20 мг 14.2% 15.5% 706 г
Макроэлементы
Калий, K 329.71 мг 2500 мг 13.2% 14.4% 758 г
Кальций, Ca 130.53 мг 1000 мг 13.1% 14.3% 766 г
Магний, Mg 84.98 мг 400 мг 21.2% 23.1% 471 г
Натрий, Na 42.37 мг 1300 мг 3.3% 3.6% 3068 г
Сера, S 30.94 мг 1000 мг 3.1% 3.4% 3232 г
Фосфор, P 228.5 мг 800 мг 28.6% 31.2% 350 г
Хлор, Cl 91.39 мг 2300 мг 4% 4.4% 2517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.253 мг 18 мг 12.5% 13.6% 799 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 5.5% 2019 г
Кобальт, Co 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 8.9% 1225 г
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 4.6% 2401 г
Медь, Cu 13.88 мкг 1000 мкг 1.4% 1.5% 7205 г
Молибден, Mo 4.082 мкг 70 мкг 5.8% 6.3% 1715 г
Селен, Se 1.735 мкг 55 мкг 3.2% 3.5% 3170 г
Фтор, F 20.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19960 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.4131 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2905 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Типовой завтрак составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТИПОВОЙ ЗАВТРАК

Типовой завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином E - 16,6 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 13,2 %, кальцием - 13,1 %, магнием - 21,2 %, фосфором - 28,6 %, железом - 12,5 %

Чем полезен Типовой завтрак

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Типовой завтрак, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Типовой завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты