Рецепт Куриная запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная запеканка с кабачком

Кабачок 1000 г
Куриная грудка (филе) 700 г
Яйцо куриное 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 20% 745 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.5% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 3.9% 3846 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В4, холин 53.35 мг 500 мг 10.7% 16% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 21.3% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.382 мг 2 мг 19.1% 28.5% 524 г
Витамин В9, фолаты 11.615 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3444 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 13.7% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 2.2% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин Н, биотин 1.552 мкг 50 мкг 3.1% 4.6% 3222 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.5797 мг 20 мг 17.9% 26.7% 559 г
Ниацин 4.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.31 мг 2500 мг 10.1% 15.1% 991 г
Кальций, Ca 14.95 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6689 г
Кремний, Si 16.484 мг 30 мг 54.9% 81.9% 182 г
Магний, Mg 38.81 мг 400 мг 9.7% 14.5% 1031 г
Натрий, Na 33.01 мг 1300 мг 2.5% 3.7% 3938 г
Сера, S 98.14 мг 1000 мг 9.8% 14.6% 1019 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 15.8% 941 г
Хлор, Cl 39.9 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 5764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 7.6% 1950 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 3.6% 4121 г
Кобальт, Co 4.725 мкг 10 мкг 47.3% 70.6% 212 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2770 г
Медь, Cu 61.52 мкг 1000 мкг 6.2% 9.3% 1625 г
Молибден, Mo 6.055 мкг 70 мкг 8.7% 13% 1156 г
Никель, Ni 0.604 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 10.903 мкг 55 мкг 19.8% 29.6% 504 г
Фтор, F 56.04 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7138 г
Хром, Cr 10.37 мкг 50 мкг 20.7% 30.9% 482 г
Цинк, Zn 0.7105 мг 12 мг 5.9% 8.8% 1689 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.53 г ~
Изолейцин 0.474 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриная запеканка с кабачком составляет 67 кКал.

  • Порция = 228 гр (152.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ

Куриная запеканка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 19,1 %, витамином PP - 17,9 %, кремнием - 54,9 %, кобальтом - 47,3 %, селеном - 19,8 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Куриная запеканка с кабачком

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная запеканка с кабачком, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная запеканка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы