Рецепт Блин из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин из зелёной гречки

Гречка зеленая 100 г
Нутовая мука 43 г
Помидор (томат), парниковый 123 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 21 г
Афицион 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.4% 938 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8% 636 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.9% 1038 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 5% 1020 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.701 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14809 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 3.2% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18939 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.8522 мг 20 мг 4.3% 2.2% 2347 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.55 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3143 г
Кальций, Ca 105.54 мг 1000 мг 10.6% 5.4% 948 г
Кремний, Si 1.697 мг 30 мг 5.7% 2.9% 1768 г
Магний, Mg 4.37 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9153 г
Натрий, Na 97.99 мг 1300 мг 7.5% 3.8% 1327 г
Сера, S 30.65 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3263 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 4.3% 1171 г
Хлор, Cl 160.16 мг 2300 мг 7% 3.6% 1436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 0.8% 6767 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Кобальт, Co 1.697 мкг 10 мкг 17% 8.6% 589 г
Литий, Li 8.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0517 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3868 г
Медь, Cu 37.18 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2690 г
Молибден, Mo 2.531 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2766 г
Никель, Ni 3.676 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 1.828 мкг 55 мкг 3.3% 1.7% 3009 г
Фтор, F 40.27 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9933 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.4637 мг 12 мг 3.9% 2% 2588 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 1.636 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.181 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.25 г ~
14:0 Миристиновая 0.656 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.752 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Блин из зелёной гречки составляет 197 кКал.

  • Порция = 230 гр (453.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

Блин из зелёной гречки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17 %

Чем полезен Блин из зелёной гречки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин из зелёной гречки, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин из зелёной гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы