Рецепт Теплый салат с киноа и нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с киноа и нутом

Киноа 30 г
Цуккини [ВкусВилл] 60 г
Нут Консервированный [Billa] 60 г
Перец сладкий красный 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Лук Красный [Пятерочка] 10 г
Конопляное масло 5 г
Сок лимонный 1 г
Горчица Дижонская [Bornier] 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с киноа и нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.1% 1462 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.3% 1400 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.4% 1159 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.3% 3275 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 7.3% 1020 г
альфа Каротин 1.889 мкг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 9.4% 796 г
бета Криптоксантин 10.421 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 1.91 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.855 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5835 г
Витамин C, аскорбиновая 54.72 мг 90 мг 60.8% 45.3% 164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 7.4% 1008 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 10.9% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.2709 мг 20 мг 1.4% 1% 7383 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.58 мг 2500 мг 2.7% 2% 3699 г
Кальций, Ca 8.74 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11442 г
Кремний, Si 4.681 мг 30 мг 15.6% 11.6% 641 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10899 г
Натрий, Na 167.65 мг 1300 мг 12.9% 9.6% 775 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.7% 11594 г
Хлор, Cl 258.04 мг 2300 мг 11.2% 8.3% 891 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 1.1% 6618 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23438 г
Кобальт, Co 0.702 мкг 10 мкг 7% 5.2% 1425 г
Литий, Li 18.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1800 г
Медь, Cu 39.58 мкг 1000 мкг 4% 3% 2527 г
Молибден, Mo 1.532 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4569 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3906 г
Цинк, Zn 0.1268 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 33.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.647 мг ~
Стигмастерол 0.153 мг ~
бета Ситостерол 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.687 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.375 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с киноа и нутом составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 235 гр (315.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КИНОА И НУТОМ

Теплый салат с киноа и нутом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 60,8 %, витамином K - 14,7 %, кремнием - 15,6 %, хлором - 11,2 %

Чем полезен Теплый салат с киноа и нутом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат с киноа и нутом, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с киноа и нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты