Рецепт Рыба жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыба жареная
| Лемонема (Жарка) | 377 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыба жареная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16.5% | 404 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.7% | 767 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.665 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10914 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.349 мг | 15 мг | 22.3% | 14.9% | 448 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2794 мг | 20 мг | 21.4% | 14.3% | 467 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.74 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.3% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 34.1 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2933 г |
| Кремний, Si | 0.137 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 21898 г |
| Магний, Mg | 30.05 мг | 400 мг | 7.5% | 5% | 1331 г |
| Натрий, Na | 355.61 мг | 1300 мг | 27.4% | 18.3% | 366 г |
| Сера, S | 248.94 мг | 1000 мг | 24.9% | 16.6% | 402 г |
| Фосфор, P | 230.7 мг | 800 мг | 28.8% | 19.2% | 347 г |
| Хлор, Cl | 622.55 мг | 2300 мг | 27.1% | 18.1% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
| Йод, I | 64.61 мкг | 150 мкг | 43.1% | 28.8% | 232 г |
| Кобальт, Co | 25.979 мкг | 10 мкг | 259.8% | 173.5% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1456 г |
| Медь, Cu | 147.3 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 9.8% | 679 г |
| Молибден, Mo | 6.346 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.1% | 1103 г |
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 26829 г |
| Фтор, F | 555.92 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 9.3% | 720 г |
| Хром, Cr | 58.17 мкг | 50 мкг | 116.3% | 77.7% | 86 г |
| Цинк, Zn | 0.9318 мг | 12 мг | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
Энергетическая ценность Рыба жареная составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.7 кКал | -% | |
| Белки | 18.8 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА ЖАРЕНАЯ
Рыба жареная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 22,3 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 28,8 %, хлором - 27,1 %, йодом - 43,1 %, кобальтом - 259,8 %, медью - 14,7 %, фтором - 13,9 %, хромом - 116,3 %
Чем полезен Рыба жареная
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад горький из свеклы -минус 100 ккал
- хлебцы молодцы фитнес железо+
- фарш деликатесный Maks Moorits
- Кизил
- хлебцы молод фитнес+минерал
- томаты в собственном соку
- семга запеченая в фальге
- отруби хруст ржаные
- киндер
- Творог злаки-ваниль 6%
- отруби пшеничные с морской капустой
- отруби очищенные овсяные дробленые
- Пиво Лайм
- Шашлык свиной
- куриная грудка в бумаге
- Детское питание Пюре телятина Hame
- Луковые колечки (Чёшка)
- Карбонат (велкомовский)
- олади
- пельмени свинина
- рис отварной без масла
- свежий сок из моркови
- Котлеты жаренные СГ 27.09
- Торт творожній
- Запеканка творожная
- Яичницас с докторской колбасой и луком
- Котлеты запеченные СГ 27.09
- цезарь ролл
- Витамин С
- Макароны перья Добрый кухар 27.09
- Расторопша
- Цветная капуста отварная
- Окунь морской запечённый в фольге в духовке
- Куриные отбивные
- творог
- Куринный рулет
- Рассольник
- Протеиновые батончики со вкусом арахисового печенья (27.09.14)
- Суп из сардины в томатном соусе
- батончик мюсли
- йогурт чудо
- тесто (27.9.14)
- пельмени (27.9.14)
- КАБАЧКИ С ЯЙЦАМИ
- Форнетти с курицей и грибами.
- Торт сметанный с вишней
- Сало жаренное
- Салат из помидоров с чесноком и перепелтными яйцами
- Колбаски свинные жаренные
- Торт Аморе Мио
- шоколад бабаевский с миндалём
- Гуляш куриный
- бифштекс
- котлеты 28.09.14
- Шарлотка с крахмалом
- Пудинг сливочный Dr.Oetker, сухая смесь
- Киндер Сюрприз
- сулгуни
- Фарфале сырое
- паста с семгой и криветками
- Омлет с томатом и луком
- о
- салат с морской капустой
- Компот из яблоков с брусникой
- Салат "Фантазия"
- Салат из печени трески с рукколой
- Сок тыквенный
- Варенье из слив
- Сябу-Сябу
- Салатик
- Сок калины концентрированный
- Шоколод Бабаевский горький
- сок калины
- рыба по польски
- Сыр легкий сливочный "President"
- банановый пирог
- Овощная смесь от 28.09.14
- 5 злаков
- Оладьи дрожжевые - 1
- капуста
- подливка 28,09
- Овсянное печенье с яблоком и протеином 28,09
- Курица в духовке*
- Курица Саянская
- омлет
- Батончик с цельными злаками и шоколадом Нестле Фитнес
- Кофе со сливками и сахарозаменителем
- каша овсяная на молоке 1,5%
- начинка для вареников
- кабачковые оладушки
- каша перловая с индейкой
- веселые грибочки
- Овсяные хлопья Империя злаков
- шашлык из окорочков курицы
- оладьи кабачково-сырные
- ОЯН
- суп-пюре гороховый с сухариками
- гречка тушеная с куринными сердечками
- Изотоник Power System LC
- флорафибер
Метки: Как приготовить Рыба жареная, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
