Рецепт Шарлотка "На скорую руку" к нежнейшим кремом из Рикотты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка "На скорую руку" к нежнейшим кремом из Рикотты

Яблоки (Жарка)	274 г
Яйцо куриное (Запекание)	148 г
Сахар песок	125 г
Пищевая сода	5 г
Масло подсолнечное	5 г
Джем из абрикосов	77 г
Сыр Рикотта	243 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	75 г
Сок лимонный	5 г

Способ приготовления

1. Дно посуды для запекания застелить пергаментом, смазанным маслом. 2. На дно поместить очищенные и мелко нарезанные яблоки. 3. Яйца взбить с сахаром 1-2 минуты до пышной пены. 4. Добавить к яйцам муку, соду, лимонную кислоту, и осторожно перемешать. 5. Залить тестом яблоки, и отправить выпекаться в заранее разогретую духовку минут на 25 - до сухой лучины. Если порция больше, то и время выпекания увеличивается. Надо это иметь в виду. Я выпекала в мультиварке в режиме "Выпечка" 35 минут. Даём пирогу немного остыть, украшаем кремом из рикотты и джема, и наслаждаемся изумительно нежной шарлоткой!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка "На скорую руку" к нежнейшим кремом из Рикотты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	192.5 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	875 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	3.9%	1333 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	5.2%	1000 г
Углеводы	30 г	219 г	13.7%	7.1%	730 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.3%	2222 г
Вода	56 г	2273 г	2.5%	1.3%	4059 г
Органические кислоты	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84 мкг	900 мкг	9.3%	4.8%	1071 г
бета Каротин	0.137 мг	5 мг	2.7%	1.4%	3650 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.1%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	4.1%	1268 г
Витамин В4, холин	52.38 мг	500 мг	10.5%	5.5%	955 г
Витамин В5, пантотеновая	0.33 мг	5 мг	6.6%	3.4%	1515 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	2%	2667 г
Витамин В9, фолаты	7.489 мкг	400 мкг	1.9%	1%	5341 г
Витамин В12, кобаламин	0.185 мкг	3 мкг	6.2%	3.2%	1622 г
Витамин C, аскорбиновая	2.16 мг	90 мг	2.4%	1.2%	4167 г
Витамин D, кальциферол	0.433 мкг	10 мкг	4.3%	2.2%	2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.654 мг	15 мг	4.4%	2.3%	2294 г
Витамин Н, биотин	3.725 мкг	50 мкг	7.5%	3.9%	1342 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.0432 мг	20 мг	5.2%	2.7%	1917 г
Макроэлементы
Калий, K	148.85 мг	2500 мг	6%	3.1%	1680 г
Кальций, Ca	74.88 мг	1000 мг	7.5%	3.9%	1335 г
Кремний, Si	0.347 мг	30 мг	1.2%	0.6%	8646 г
Магний, Mg	9.6 мг	400 мг	2.4%	1.2%	4167 г
Натрий, Na	211.94 мг	1300 мг	16.3%	8.5%	613 г
Сера, S	37.77 мг	1000 мг	3.8%	2%	2648 г
Фосфор, P	89 мг	800 мг	11.1%	5.8%	899 г
Хлор, Cl	29.06 мг	2300 мг	1.3%	0.7%	7915 г
Микроэлементы
Бор, B	80.8 мкг	~
Ванадий, V	9.07 мкг	~
Железо, Fe	1.278 мг	18 мг	7.1%	3.7%	1408 г
Йод, I	4.19 мкг	150 мкг	2.8%	1.5%	3580 г
Кобальт, Co	2.167 мкг	10 мкг	21.7%	11.3%	461 г
Марганец, Mn	0.073 мг	2 мг	3.7%	1.9%	2740 г
Медь, Cu	57.73 мкг	1000 мкг	5.8%	3%	1732 г
Молибден, Mo	4.011 мкг	70 мкг	5.7%	3%	1745 г
Селен, Se	10.115 мкг	55 мкг	18.4%	9.6%	544 г
Фтор, F	13.85 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	28881 г
Хром, Cr	2.14 мкг	50 мкг	4.3%	2.2%	2336 г
Цинк, Zn	0.6241 мг	12 мг	5.2%	2.7%	1923 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка "На скорую руку" к нежнейшим кремом из Рикотты составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	192.5 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	30 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	56 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА "НА СКОРУЮ РУКУ" К НЕЖНЕЙШИМ КРЕМОМ ИЗ РИКОТТЫ

Шарлотка "На скорую руку" к нежнейшим кремом из Рикотты богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Шарлотка "На скорую руку" к нежнейшим кремом из Рикотты

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка "На скорую руку" к нежнейшим кремом из Рикотты, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка "На скорую руку" к нежнейшим кремом из Рикотты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе