Рецепт перец фаршированый мясом, рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты перец фаршированый мясом, рисом и овощами
| Свинина мясная | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий | 1000 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 500 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
перец, помыть, очистить от семян.Мясо пропустить через мясорубку, добавить рис, спассированый лук. морковь и помидоры, посолить , поперчить,начинить фаршем перец. сложить в кастрюлю, добавиь воды 500-700мл, поставить на медленный огонь, варить 2-2,5часа
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированый мясом, рисом и овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.2% | 2171 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.4% | 675 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.5 мкг | 900 мкг | 25.8% | 23.4% | 387 г |
| бета Каротин | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 25.3% | 358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 8.7% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.4% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 16.96 мг | 500 мг | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 9.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.318 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.32 мг | 90 мг | 81.5% | 74% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.554 мг | 15 мг | 10.4% | 9.4% | 965 г |
| Витамин Н, биотин | 0.706 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7082 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7267 мг | 20 мг | 8.6% | 7.8% | 1158 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.05 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.7% | 1344 г |
| Кальций, Ca | 11.59 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8628 г |
| Кремний, Si | 42.619 мг | 30 мг | 142.1% | 128.9% | 70 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 3.9% | 2320 г |
| Натрий, Na | 13.88 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 9366 г |
| Сера, S | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13072 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 6.4% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 15.9 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 3.9% | 2332 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Марганец, Mn | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.4% | 1242 г |
| Медь, Cu | 42.89 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.9% | 2332 г |
| Молибден, Mo | 2.121 мкг | 70 мкг | 3% | 2.7% | 3300 г |
| Селен, Se | 0.763 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.3% | 7208 г |
| Фтор, F | 24.97 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16019 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.1401 мг | 12 мг | 1.2% | 1.1% | 8565 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность перец фаршированый мясом, рисом и овощами составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 110.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.5 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ МЯСОМ, РИСОМ И ОВОЩАМИ
перец фаршированый мясом, рисом и овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 27,9 %, витамином C - 81,5 %, кремнием - 142,1 %, кобальтом - 15,3 %
Чем полезен перец фаршированый мясом, рисом и овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витаминно-минеральный комплекс "Компливит" 11 витаминов 8 минералов
- улыбка с капустой
- овощное рагу
- Паста творожная Чизкейк
- Салат с фасолью и помидорами
- Цезарь
- Alpen Gold Max Fun
- Рассольник
- Булочка Техас
- кофе чёрный (кофемашина)
- рисовый суп
- рис отварной 1/3
- Блинчики с творогом
- яблоки карамельные для каши
- каша рисовая на сливках
- хлебцы ржаные
- Масса творожная с изюмом 4,5%
- сливки домик в деревне 33%
- Пирожное "картошка"
- песто с вареными желтками
- рагу с баклажанами
- гематоген
- шокотель
- яйцо алла карбонара
- Булочка с творогом
- куриный паштет
- ряженка с черносливом
- сэндвич со стейком
- Капуста тушеная
- Меллер
- салат из капусты
- Хлебцы
- Аджика (сухая смесь пряностей и специй)
- Борщ постный
- сушка горчичная
- овощное рагу
- пудинг сметанный
- говядина тушеная с грибами
- омлет с перцем болгарским
- Рис по-мексикански
- Суп грибной
- с фри
- хлебцы ржаные
- Салат из печени трески
- Бифидойогурт Злагода, 1,5%
- ромашка с отрубями
- печень куриная тушеная
- икра мойвы в масле
- салат
- Калина с сахаром
- Овсяные панкейки
- Креатин моногидрат
- Сок манговый Swell
- Яичница
- Протеин
- Курица с грибами и сыром
- Сыр Адыгейский "Умалат"
- Кабачковая запеканка
- хлебцы из буруго риса
- зеленый чай с медом
- рис с кальмаром
- Мацони
- крабовый салат
- Мексиканская смесь "4 сезона"
- Домашний цыпленок по-мексикански
- Нут вареный
- Суп из крылышек со сметаной 26.09.14
- кукуруза варенная
- макароны любимые
- витамины вэлвумен
- отвар шиповника с имбирем и лимоном
- Картофель жар, хлеб, молоко.
- икра из свеклы
- Сыр плавленый Lactima
- Хлеб панини
- Панангин
- Сметана жирная
- Сметанный крем
- филе трески с овощами
- пирог с мясом
- Печень говяжья, спагетти.
- Плов из куринного фарша
- Грудинка отварная
- суп с фрикадельками
- Салат с куриной печенью и шампиньонами
- рассольник
- смесь сухофруктов
- Желдки кур, рис, лимон
- Салат "английский"
- Морской коктейль Меридиан
- Баклажаны с чесноком и сыром
- Творог "Нежный" 0%
- запеканка из брокколи
- Баклажаны тушеные со сладким перцем
- Лапша куриная
- Изолят (1дес.л. 5гр.)
- Jumex кокос-ананас
- печенье с натуральными злаками
- Вино
- курин отбив в кляре
Метки: Как приготовить перец фаршированый мясом, рисом и овощами, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированый мясом, рисом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
