Рецепт Омлет с куриным рулетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с куриным рулетом

Масло подсолнечное 2 г
Рулет куриный "Классический" варено-копченый 45 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 103 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 92 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с куриным рулетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.3% 800 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.9% 577 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.1% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 10.3% 719 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 10.5% 709 г
Витамин В4, холин 121.78 мг 500 мг 24.4% 18.1% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.734 мг 5 мг 14.7% 10.9% 681 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.132 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7794 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 9.7% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 1.005 мкг 10 мкг 10.1% 7.5% 995 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Витамин Н, биотин 10.32 мкг 50 мкг 20.6% 15.3% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9311 мг 20 мг 9.7% 7.2% 1036 г
Макроэлементы
Калий, K 121.11 мг 2500 мг 4.8% 3.6% 2064 г
Кальций, Ca 71.95 мг 1000 мг 7.2% 5.4% 1390 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 2% 3774 г
Натрий, Na 416.38 мг 1300 мг 32% 23.8% 312 г
Сера, S 91.93 мг 1000 мг 9.2% 6.8% 1088 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 11.2% 662 г
Хлор, Cl 632.55 мг 2300 мг 27.5% 20.4% 364 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1524 г
Йод, I 12.55 мкг 150 мкг 8.4% 6.2% 1195 г
Кобальт, Co 4.926 мкг 10 мкг 49.3% 36.7% 203 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Медь, Cu 44.3 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2257 г
Молибден, Mo 5.64 мкг 70 мкг 8.1% 6% 1241 г
Селен, Se 14.988 мкг 55 мкг 27.3% 20.3% 367 г
Фтор, F 32.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12266 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.9% 1931 г
Цинк, Zn 0.6619 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1813 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 258.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с куриным рулетом составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУРИНЫМ РУЛЕТОМ

Омлет с куриным рулетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином H - 20,6 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 27,5 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Омлет с куриным рулетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с куриным рулетом, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с куриным рулетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы