Рецепт шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты шуба
| майонез 30% | 170 г |
| Сметана 20,0% жирности | 190 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 270 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 280 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 210 г |
| Лук репчатый | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "шуба".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.5% | 1310 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.9% | 566 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.2% | 1408 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 53.1 мг | 500 мг | 10.6% | 7.7% | 942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5.8% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.762 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.093 мкг | 3 мкг | 36.4% | 26.4% | 274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 4.6% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.156 мкг | 10 мкг | 51.6% | 37.5% | 194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.8% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 3.412 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.9% | 1465 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6301 мг | 20 мг | 8.2% | 6% | 1227 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.64 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.2% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 44.33 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2256 г |
| Магний, Mg | 19.06 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2099 г |
| Натрий, Na | 806.06 мг | 1300 мг | 62% | 45% | 161 г |
| Сера, S | 67.22 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.9% | 1488 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 9.3% | 781 г |
| Хлор, Cl | 44.37 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.068 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 3.13 мкг | 10 мкг | 31.3% | 22.7% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.1934 мг | 2 мг | 9.7% | 7% | 1034 г |
| Медь, Cu | 75.51 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.5% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 4.644 мкг | 70 мкг | 6.6% | 4.8% | 1507 г |
| Селен, Se | 4.485 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Фтор, F | 19.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20151 г |
| Хром, Cr | 7.03 мкг | 50 мкг | 14.1% | 10.2% | 711 г |
| Цинк, Zn | 0.3675 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3265 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шуба составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШУБА
шуба богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 36,4 %, витамином D - 51,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 14,1 %
Чем полезен шуба
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сердца со сметаной
- оладьи из кабачков
- Аджика Экстра "Грядка удачи"
- Тесто сдобное дрожжевое КД
- Вареники с картофелем
- капучино без сахара
- витамин клуб
- Вареники с творогом
- Майонез домашний
- sauer rahm
- макароны отварные с птичкой без масла
- joghurt
- колбаса сырокопченая "Особая"
- макароны "по-флотски"
- гречневая
- хлеб старославянский с семенами подсолнуха
- печень куриная с морковьяю
- бульон из баранины
- филе бедра ципленка бройлера
- суп овощной на бульоне из баранины
- Сливочный сыр Милкана
- Поливитамины
- кефир 0.1%
- винегрет
- Тефтельки от Онотоле
- Конфеты миндальные картофелины
- активиа кефирная 450гр
- запеканка творожно-яблочная
- БУЛКА ГЛОБУС С ШОКОЛАДОМ
- паштет курица готовый
- Йод
- Суп с тефтелями
- Кальций
- отюивная кур
- мойва
- Куриная печень "Быстрое угощение"
- Хинкали великосочные. Гурман
- Каша овсяная на воде
- Пирог с творогом и вишней. Лента
- капустняк
- Каша овсяная на молоке
- Бифштекс куринный. Вар.1
- Лисички с луком
- Филе куриное жареное с мандарином
- тыквеносоевая запеканка
- Аджика кавказкая 250г.
- Перец красный сладкий жаренный
- слойка с маком
- Моцарелла 8,5 %жирности
- кабачковые оладьи
- морская капуста
- крабовые палочки
- Китайская лапша
- соевое мясо
- трюфельный пай
- Брикеты Цельнозерновая пшеница
- Фасоль печеная в томатном соусе Пиканта
- семга на пару
- кофе 3 в 1 пакет раствор
- Салат из свеклы и курицы
- брокколи с кальмаром
- лазанья с мясом или курицей мульти
- Кальмаровый салат
- Годжи
- Сливочная помадка
- торт вафельный Причуда
- Детское печенье Heinz
- рагу из говядины
- Напиток из цикория растворимого с добавлением молока
- фасоль с овощами
- чеснок маринованный
- картофель жареный ( из сырого)
- Суп куриный с алфавитом
- альпийский
- Творог Агуша с грушей 3.9%
- Галина-Деликато (линия)
- Гречка отварная без масла и соли
- Печень кур с овощами в сметане
- фаршированный перец
- Баклажаны, тушеные с овощами в сметане
- Цветная капуста под сырной корочкой
- Пиво "Секрет пивовара" 4,5%
- Запеканка творожная с фруктами
- Овощи запеченные в духовке
- Солянка
- Перец фаршированный
- Шрот грецкого ореха
- Печенье крокет
- Клетчатка из льна
- Рис красный
- BCAA
- Капуста запеченая
- тыквенные семечки
- Йодомарин 100
- смесь хлопьев
- геркулес
- Гречка зелёная (масса в сухом виде)
- Рассольник с курицей
- Салат с капустой, яблоком и сельдереем 25.09
- Грибы солёные
Метки: Как приготовить шуба, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Салат из сардины, риса и укропа
133.6
9.7
5.7
10.3
13
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Интересные блоги
