Рецепт наан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты наан
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 150 г |
| Вода | 80 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Сыворотка творожная | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "наан".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.2 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.3% | 1310 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.2% | 1018 г |
| Углеводы | 39.8 г | 219 г | 18.2% | 7.8% | 550 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Вода | 38 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5982 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.8% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 30.41 мг | 500 мг | 6.1% | 2.6% | 1644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.261 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.977 мг | 15 мг | 19.8% | 8.5% | 504 г |
| Витамин Н, биотин | 1.306 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3828 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6449 мг | 20 мг | 8.2% | 3.5% | 1216 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.41 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3109 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5879 г |
| Кремний, Si | 2.239 мг | 30 мг | 7.5% | 3.2% | 1340 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Натрий, Na | 5.87 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 22147 г |
| Сера, S | 40.22 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2486 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 3% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 17.86 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 1.6% | 2655 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.9% | 1105 г |
| Марганец, Mn | 0.3195 мг | 2 мг | 16% | 6.9% | 626 г |
| Медь, Cu | 56.52 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.5% | 1769 г |
| Молибден, Mo | 8.116 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5% | 862 г |
| Селен, Se | 3.358 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.6% | 1638 г |
| Фтор, F | 42.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9488 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.4384 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2737 г |
Энергетическая ценность наан составляет 232,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 232.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 39.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 38 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НААН
наан богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 19,8 %, марганцем - 16 %, молибденом - 11,6 %
Чем полезен наан
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- чука сарада
- сыр Camembert
- Коктель ваниль
- Фасоль красная в банке
- Суп с фрикадельками и фасолью
- Шампиньены с луком и перцем "самое время"
- салат с фасолью
- оладьи из тыквы
- Колбаса сырокопч.Черкиз
- Сыр плавленный
- пряник шоколадный
- Солянка
- пшеная каша
- Роллы
- Кукурузные хлрпья
- Огонек
- сырники на пару
- хлебцы клюквенные доктор кернер
- Салат с курицей типа Цезарь
- Отбивные из индейки
- Яичница 1
- шоколад Аленка (молоко и злаки)
- Арахисовая паста
- борщ
- Каша пшенная из тыквы
- Ветчина Купеческая МясновЪ
- макфа с томатом
- Цикорий
- Икра кабачковая царевна
- Чай
- фру-фру 17
- годжи
- карп жаренный
- суши филодельфия
- Макаронные изделия (гр.А)
- рассольник
- Крекеры органические BIO
- Макароны отварные (гр.А)
- суп из киноа 02
- Котлеты куринные на пару
- Ежики с овощами
- Йогурт 1,5% без сахара и наполнителей с бифидобактериями
- Сардины в масле
- соус тайский арахис кокос
- йогурт фругурт
- Биотин и цинк
- тайна океана икра
- Греч каша на бульоне 16.06
- грибы маринованые
- суп овощной
- Хлебцы вашельные ржаные
- Сыр плавленый ФЕРМА Сливочный
- мясо по-царски
- кофе с молоком
- куриные отбивные
- Сибуки
- бедро
- икра из свеклы
- картошка с опятами
- горошек молодой
- сайра
- Осень
- Шоколад чайка
- RekeOst
- майонез 30%
- салат из помидоров с луком
- Штрудель с вишней
- творог 3%
- йогурт 2,0%
- Бенексол В12
- Опята жареные
- вафли с шоколадным вкусом Лидер Экономии
- Морская капуста с крабовым мясом и кукурузой
- чай зеленый без сахара
- Хлебцы цельнозерновые
- печенье Яшкино со слив.кремом
- Варёная Сгущёнка
- кофе с молоком без сахара
- Сырок плавленный Шостка для салатов
- консерва рыбная " салака в масле"
- консерва рыбная "Сардинелла в масле"
- суп из рыбной консервы
- закваска"лактония"1,5%
- карась жареній
- Рулька
- Сушки малютки
- Блины с колб и сыром
- борщ красный
- шоколад After Eight
- оладьи с сыром
- Завтрак Lion карамель и шоколад
- чокопай
- 8 злаков
- сок "сандора" апельсин
- Крекеры ЗОЖные
- блины с вишней
- Свинина зап. в майон.-горчич. соусе
- Икра свекольная
- шарлотка
- макароны обжареные
Метки: Как приготовить наан, калорийность 232,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления наан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
