Рецепт Салат Витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Витаминный

Лук репчатый 8 г
Морковь, желтая 37 г
Капуста белокочанная 130 г
Яблоки 20 г
Масло подсолнечное 9 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Витаминный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.5% 1244 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.7% 3911 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.2% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.3% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 5.6% 2535 г
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 6.2% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 2% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.102 мкг 400 мкг 4% 5.8% 2484 г
Витамин C, аскорбиновая 30.8 мг 90 мг 34.2% 49.3% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.131 мг 15 мг 14.2% 20.5% 704 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин К, филлохинон 50.8 мкг 120 мкг 42.3% 61% 236 г
Витамин РР, НЭ 0.8487 мг 20 мг 4.2% 6.1% 2357 г
Макроэлементы
Калий, K 266.47 мг 2500 мг 10.7% 15.4% 938 г
Кальций, Ca 43.31 мг 1000 мг 4.3% 6.2% 2309 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 6.5% 2200 г
Натрий, Na 211.5 мг 1300 мг 16.3% 23.5% 615 г
Сера, S 28.45 мг 1000 мг 2.8% 4% 3515 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 6.2% 2332 г
Хлор, Cl 327.18 мг 2300 мг 14.2% 20.5% 703 г
Микроэлементы
Бор, B 194.6 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 7.2% 2016 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 3% 4808 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 37.9% 380 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 11.5% 1258 г
Медь, Cu 80.74 мкг 1000 мкг 8.1% 11.7% 1239 г
Молибден, Mo 11.073 мкг 70 мкг 15.8% 22.8% 632 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21906 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 12.1% 1196 г
Цинк, Zn 0.3766 мг 12 мг 3.1% 4.5% 3186 г

Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Салат Витаминный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,2 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 42,3 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 26,3 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Салат Витаминный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Витаминный, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы