Рецепт Цветная капуста обжаренная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста обжаренная с яйцом

Капуста цветная 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 100 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста обжаренная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.6% 2054 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.5% 1474 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.4% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.7% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 5.4% 2848 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 10% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 11.9% 1295 г
Витамин В4, холин 68.1 мг 500 мг 13.6% 21% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 29.1% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.3% 1258 г
Витамин В9, фолаты 21.256 мкг 400 мкг 5.3% 8.2% 1882 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 62.29 мг 90 мг 69.2% 106.6% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 3.7% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 12.6% 1224 г
Витамин Н, биотин 3.578 мкг 50 мкг 7.2% 11.1% 1397 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 19% 811 г
Витамин РР, НЭ 1.2927 мг 20 мг 6.5% 10% 1547 г
Макроэлементы
Калий, K 206.47 мг 2500 мг 8.3% 12.8% 1211 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 5.1% 3056 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 6.6% 2324 г
Натрий, Na 238.98 мг 1300 мг 18.4% 28.4% 544 г
Сера, S 20.56 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4864 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 13.1% 1182 г
Хлор, Cl 348.94 мг 2300 мг 15.2% 23.4% 659 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 14% 1101 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6757 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 18.3% 838 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 12.5% 1235 г
Медь, Cu 51.82 мкг 1000 мкг 5.2% 8% 1930 г
Молибден, Mo 1.278 мкг 70 мкг 1.8% 2.8% 5477 г
Селен, Se 4.066 мкг 55 мкг 7.4% 11.4% 1353 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56259 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.3803 мг 12 мг 3.2% 4.9% 3155 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Цветная капуста обжаренная с яйцом составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ОБЖАРЕННАЯ С ЯЙЦОМ

Цветная капуста обжаренная с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином C - 69,2 %, витамином K - 12,3 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Цветная капуста обжаренная с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста обжаренная с яйцом, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста обжаренная с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы