Рецепт запеканка из яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из яблок

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Яблоки (Жарка) 200 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.9% 1101 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.1% 933 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.3% 1780 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 12.2% 623 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 10.6% 720 г
Витамин В4, холин 137.16 мг 500 мг 27.4% 20.9% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 11.4% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.809 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8318 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 7.2% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.5% 2990 г
Витамин D, кальциферол 1.202 мкг 10 мкг 12% 9.1% 832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3432 г
Витамин Н, биотин 11.202 мкг 50 мкг 22.4% 17.1% 446 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1858 мг 20 мг 10.9% 8.3% 915 г
Макроэлементы
Калий, K 198.28 мг 2500 мг 7.9% 6% 1261 г
Кальций, Ca 37.3 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2681 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 2% 3813 г
Натрий, Na 84.67 мг 1300 мг 6.5% 5% 1535 г
Сера, S 98.91 мг 1000 мг 9.9% 7.5% 1011 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 10.4% 729 г
Хлор, Cl 86.34 мг 2300 мг 3.8% 2.9% 2664 г
Микроэлементы
Бор, B 133.9 мкг ~
Ванадий, V 2.19 мкг ~
Железо, Fe 2.352 мг 18 мг 13.1% 10% 765 г
Йод, I 12.02 мкг 150 мкг 8% 6.1% 1248 г
Кобальт, Co 6.011 мкг 10 мкг 60.1% 45.8% 166 г
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4630 г
Медь, Cu 105.46 мкг 1000 мкг 10.5% 8% 948 г
Молибден, Mo 6.557 мкг 70 мкг 9.4% 7.2% 1068 г
Селен, Se 17.486 мкг 55 мкг 31.8% 24.2% 315 г
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11618 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 6.6% 1144 г
Цинк, Zn 0.6885 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1743 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 311.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из яблок составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЯБЛОК

запеканка из яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 27,4 %, витамином B5 - 15 %, витамином D - 12 %, витамином H - 22,4 %, фосфором - 13,7 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 60,1 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен запеканка из яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из яблок, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты