Рецепт Салат без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат без масла

Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Перец красный сладкий 80 г
Лук репчатый 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 32.6% 1333 г
Вода 91 г 2273 г 4% 17.4% 2498 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 63.5% 686 г
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 60% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 16.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 11.7% 3750 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 3.9% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 17% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 35.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 10.217 мкг 400 мкг 2.6% 11.3% 3915 г
Витамин C, аскорбиновая 53.86 мг 90 мг 59.8% 260% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 14.8% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 7.4% 5800 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 28.3% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6818 мг 20 мг 3.4% 14.8% 2933 г
Макроэлементы
Калий, K 218.42 мг 2500 мг 8.7% 37.8% 1145 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 8.7% 5084 г
Магний, Mg 15.62 мг 400 мг 3.9% 17% 2561 г
Натрий, Na 378.07 мг 1300 мг 29.1% 126.5% 344 г
Сера, S 12.25 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8163 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 16.5% 2606 г
Хлор, Cl 615.77 мг 2300 мг 26.8% 116.5% 374 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 0.762 мг 18 мг 4.2% 18.3% 2362 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 7.4% 6024 г
Кобальт, Co 4.227 мкг 10 мкг 42.3% 183.9% 237 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 35.2% 1241 г
Медь, Cu 105.76 мкг 1000 мкг 10.6% 46.1% 946 г
Молибден, Mo 4.686 мкг 70 мкг 6.7% 29.1% 1494 г
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 2.2% 20677 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 23028 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 44.8% 967 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 10.9% 3971 г

Энергетическая ценность Салат без масла составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ МАСЛА

Салат без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 59,8 %, хлором - 26,8 %, кобальтом - 42,3 %

Чем полезен Салат без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат без масла, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы