Рецепт Суп "любите ли Вы фенхель" на 4 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "любите ли Вы фенхель" на 4 порции

Фенхель (луковица), сырой 600 г
Масло оливковое 34 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, желтая 100 г
Картофель 100 г
Вода 500 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Перец душистый 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лосось атлантический, дикий, сырой 100 г
Способ приготовления

Вам понадобится: Фенхель 3 штуки Картофель 1 Луковица 1 Морковь 1 Чеснок 1-2 зубчика Сливки 20% жирности 200 гр Вода 500 мл Соль, перец, мускатный орех Для декорации: 100 гр. копчёного лосося или другой копчёной рыбы (филе) Очистить фенхелъ, красивые листики отложить для декорации, удалить черенок и порезать на тонкие полоски Картофель и морковь очистить и порезать на мелкие кубики Лук очистить и порезать на мелкие кубики Чеснок очистить и порезать мелко 2 столовые ложки оливкового масла разогреть на сковороде. Добавить все нарезанные овощи и обжарить до золотистого цвета Переместить овощи в кастрюлю, добавить воду и сливки. Посолитъ, поперчить, добавить мускатный орех Варить 10 минут на медленном огне. Украсить лососем, порезанным соломкой и свежими листиками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "любите ли Вы фенхель" на 4 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4% 3619 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.4% 1167 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.2% 4563 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.4% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 5.2% 2752 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 2% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3462 г
Витамин В4, холин 5.56 мг 500 мг 1.1% 1.6% 8993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 7.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 7.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.179 мкг 400 мкг 3.3% 4.8% 3035 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 11.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 9.8% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 3.3% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9690 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.951 мг 20 мг 4.8% 6.9% 2103 г
Макроэлементы
Калий, K 240.84 мг 2500 мг 9.6% 13.8% 1038 г
Кальций, Ca 34.49 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2899 г
Магний, Mg 12.97 мг 400 мг 3.2% 4.6% 3084 г
Натрий, Na 97.19 мг 1300 мг 7.5% 10.8% 1338 г
Сера, S 24.52 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4078 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 8.2% 1747 г
Хлор, Cl 121.51 мг 2300 мг 5.3% 7.6% 1893 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 4% 3543 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8475 г
Кобальт, Co 0.689 мкг 10 мкг 6.9% 9.9% 1451 г
Марганец, Mn 0.1004 мг 2 мг 5% 7.2% 1992 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 8.2% 1740 г
Молибден, Mo 2.411 мкг 70 мкг 3.4% 4.9% 2903 г
Селен, Se 2.44 мкг 55 мкг 4.4% 6.3% 2254 г
Фтор, F 37.49 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 10670 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Цинк, Zn 0.2204 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5445 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп "любите ли Вы фенхель" на 4 порции составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп "любите ли Вы фенхель" на 4 порции, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "любите ли Вы фенхель" на 4 порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты