Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок 1000 г
Масло подсолнечное 50 г
Морковь, желтая 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Перец красный сладкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3142 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.8% 1600 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.9% 4660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.3% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 12.3% 1515 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 12.1% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.4% 5455 г
Витамин В4, холин 0.86 мг 500 мг 0.2% 0.4% 58140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 12.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 12.669 мкг 400 мкг 3.2% 6% 3157 г
Витамин C, аскорбиновая 26.53 мг 90 мг 29.5% 55% 339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.678 мг 15 мг 11.2% 20.9% 894 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11211 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.7517 мг 20 мг 3.8% 7.1% 2661 г
Макроэлементы
Калий, K 229.06 мг 2500 мг 9.2% 17.2% 1091 г
Кальций, Ca 18.58 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5382 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 6% 3125 г
Натрий, Na 132.67 мг 1300 мг 10.2% 19% 980 г
Сера, S 4.79 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20877 г
Фосфор, Ph 20 мг 800 мг 2.5% 4.7% 4000 г
Хлор, Cl 207.36 мг 2300 мг 9% 16.8% 1109 г
Микроэлементы
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 9.55 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 6% 3130 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14563 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 25.6% 732 г
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 5.2% 3584 г
Медь, Cu 32.06 мкг 1000 мкг 3.2% 6% 3119 г
Молибден, Mo 3.183 мкг 70 мкг 4.5% 8.4% 2199 г
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 107843 г
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42918 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.2% 3623 г
Цинк, Zn 0.1219 мг 12 мг 1% 1.9% 9844 г

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 53.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,5 %, витамином E - 11,2 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ