Рецепт Сырники "Любимые". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники "Любимые"

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Крупа манная 20 г
Крахмал картофельный 20 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, и обжарить с двух сторон на растительном масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники "Любимые"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.4% 422 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.3% 836 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.3% 1576 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 3.2% 1651 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.8% 674 г
Витамин В4, холин 82.88 мг 500 мг 16.6% 8.7% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 34.955 мкг 400 мкг 8.7% 4.6% 1144 г
Витамин В12, кобаламин 1.157 мкг 3 мкг 38.6% 20.2% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.622 мг 15 мг 10.8% 5.7% 925 г
Витамин Н, биотин 9.764 мкг 50 мкг 19.5% 10.2% 512 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9037 мг 20 мг 19.5% 10.2% 512 г
Макроэлементы
Калий, K 94.98 мг 2500 мг 3.8% 2% 2632 г
Кальций, Ca 103.93 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 962 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7752 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1942 г
Натрий, Na 176.79 мг 1300 мг 13.6% 7.1% 735 г
Сера, S 198.21 мг 1000 мг 19.8% 10.4% 505 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 11.9% 441 г
Хлор, Cl 314.36 мг 2300 мг 13.7% 7.2% 732 г
Микроэлементы
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.64 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4155 г
Кобальт, Co 5.073 мкг 10 мкг 50.7% 26.6% 197 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 1% 4902 г
Медь, Cu 68.67 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1456 г
Молибден, Mo 8.365 мкг 70 мкг 12% 6.3% 837 г
Селен, Se 29.876 мкг 55 мкг 54.3% 28.5% 184 г
Фтор, F 36.98 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10817 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники "Любимые" составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.7 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ "ЛЮБИМЫЕ"

Сырники "Любимые" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 16,6 %, витамином B12 - 38,6 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 50,7 %, молибденом - 12 %, селеном - 54,3 %

Чем полезен Сырники "Любимые"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники "Любимые", калорийность 190,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники "Любимые", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги