Рецепт Фасоль с томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с томатным соусом

Спаржевая фасоль, вареная, с солью	250 г
Чеснок луковица	10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	400 г
Масло оливковое	50 г
Перец черный молотый	2 г
Укроп, свежий	100 г

Способ приготовления

фасоль - 200-250г; для соуса: лук репчатый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; помидоры консервированные в собственном соку (без кожицы) - 1 банка (400 мл); масло оливковое для обжаривания; свежая зелень, соль, перец молотый черный - по вкусу Фото 01 Сухую фасоль перебрать, промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. На следующий день фасоль промыть, залить водой и варить до готовности. Возможно, что вся вода выкипит до того, как фасоль будет готова. В этом случае добавьте по мере надобности в кастрюлю холодную воду. Для соуса разогреть в глубокой тяжелой сковороде оливковое масло, добавить тонко нарезанный лук и обжарить его до золотистого цвета. Консервированные томаты немного размять вилкой и влить в сковороду с жареным луком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.5 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1727 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.9%	3619 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	13.2%	778 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	2.9%	3532 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.6%	1818 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	3.7%	2772 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.5 мкг	900 мкг	13.8%	14.2%	723 г
бета Каротин	0.378 мг	5 мг	7.6%	7.8%	1323 г
Витамин В1, тиамин	0.062 мг	1.5 мг	4.1%	4.2%	2419 г
Витамин В2, рибофлавин	0.097 мг	1.8 мг	5.4%	5.5%	1856 г
Витамин В4, холин	4.08 мг	500 мг	0.8%	0.8%	12255 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	4.5%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.099 мг	2 мг	5%	5.1%	2020 г
Витамин В9, фолаты	42.639 мкг	400 мкг	10.7%	11%	938 г
Витамин C, аскорбиновая	25.27 мг	90 мг	28.1%	28.8%	356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.235 мг	15 мг	8.2%	8.4%	1215 г
Витамин Н, биотин	0.667 мкг	50 мкг	1.3%	1.3%	7496 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	4.2%	2449 г
Витамин РР, НЭ	0.8678 мг	20 мг	4.3%	4.4%	2305 г
Макроэлементы
Калий, K	339.19 мг	2500 мг	13.6%	13.9%	737 г
Кальций, Ca	54.1 мг	1000 мг	5.4%	5.5%	1848 г
Магний, Mg	32.07 мг	400 мг	8%	8.2%	1247 г
Натрий, Na	93.5 мг	1300 мг	7.2%	7.4%	1390 г
Сера, S	20.26 мг	1000 мг	2%	2.1%	4936 г
Фосфор, P	42.5 мг	800 мг	5.3%	5.4%	1882 г
Хлор, Cl	32.08 мг	2300 мг	1.4%	1.4%	7170 г
Микроэлементы
Бор, B	63.9 мкг	~
Железо, Fe	1.784 мг	18 мг	9.9%	10.2%	1009 г
Йод, I	1.24 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12097 г
Кобальт, Co	3.458 мкг	10 мкг	34.6%	35.5%	289 г
Марганец, Mn	0.35 мг	2 мг	17.5%	17.9%	571 г
Медь, Cu	102.64 мкг	1000 мкг	10.3%	10.6%	974 г
Молибден, Mo	3.889 мкг	70 мкг	5.6%	5.7%	1800 г
Селен, Se	0.949 мкг	55 мкг	1.7%	1.7%	5796 г
Фтор, F	11.21 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	35682 г
Хром, Cr	2.78 мкг	50 мкг	5.6%	5.7%	1799 г
Цинк, Zn	0.3806 мг	12 мг	3.2%	3.3%	3153 г

Энергетическая ценность Фасоль с томатным соусом составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.5 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ

Фасоль с томатным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином C - 28,1 %, калием - 13,6 %, кобальтом - 34,6 %, марганцем - 17,5 %

Чем полезен Фасоль с томатным соусом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль с томатным соусом, калорийность 97,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с томатным соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Ленивые пирожки с луком и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе