Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Творог полужирный 9,0% жирности 250 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Сахар песок 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.5 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.7% 585 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.6% 528 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.7% 1888 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.3 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1228 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин В4, холин 59.65 мг 500 мг 11.9% 6% 838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 26.05 мкг 400 мкг 6.5% 3.3% 1536 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 13% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6608 г
Витамин Н, биотин 4.318 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1158 г
Витамин РР, НЭ 2.826 мг 20 мг 14.1% 7.1% 708 г
Макроэлементы
Калий, K 101.7 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2458 г
Кальций, Ca 132.53 мг 1000 мг 13.3% 6.7% 755 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2266 г
Натрий, Na 36.14 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3597 г
Сера, S 129.83 мг 1000 мг 13% 6.6% 770 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 10.5% 484 г
Хлор, Cl 104.97 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2191 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 1% 5187 г
Кобальт, Co 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 3.5% 1447 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 51.1 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1957 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 3.8% 1316 г
Селен, Se 20.718 мкг 55 мкг 37.7% 19.1% 265 г
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18100 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 197,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 20,7 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 197,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги