Рецепт Рагу из кабачков с шампиньонами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков с шампиньонами в мультиварке

Шампиньоны	100 г
Кабачок (Варка без слива)	588 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива)	303 г
Лук репчатый (Варка без слива)	120 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	16 г
Петрушка (Варка без слива)	11 г
Масло подсолнечное	9 г
Йогурт 1,5% жирности	150 г
Сельдерей (Варка без слива)	76 г

Способ приготовления

рецепт приготовления кабачков в мультиварке: 1. Кабачок хорошенько промыть, очистить его от кожуры и нарезать на средние кусочки. 2. Почистить лук, четверть порезать кольцами. 3. Помидоры - дольками, чеснок - измельчить, шампиньоны порезать. 4. В кастрюлю мультиварки налить растительное масло. Добавить лук, грибы и кабачки. Жарить на режиме "Выпечка" 10 минут, постоянно перемешивая. Кабачки за это время должны стать мягкими. 5. Затем в кастрюлю добавляем помидоры, петрушку, соль, чеснок. Все перемешиваем. Готовим все вместе на прежнем режиме еще 5 минут. 6. Далее нужно добавить майонез или сметану или йогурт. Тушить, иногда перемешивая, до сигнала. 7. Когда мультиварка издаст сигнал о завершении режима, выбираем режим "Подогрев" и готовим кабачки в мультиварке еще 5 минут, после чего их можно доставать из мультиварки и подавать к столу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков с шампиньонами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.9 ккал	1684 ккал	2.3%	6.1%	4443 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	5.8%	4471 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	5.5%	4667 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	5.8%	4563 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	18.5%	1429 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	10.3%	2554 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.1 мкг	900 мкг	9.5%	25.1%	1058 г
бета Каротин	0.504 мг	5 мг	10.1%	26.6%	992 г
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	7.4%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.084 мг	1.8 мг	4.7%	12.4%	2143 г
Витамин В4, холин	2.02 мг	500 мг	0.4%	1.1%	24752 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	15.3%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	14%	1905 г
Витамин В9, фолаты	14.729 мкг	400 мкг	3.7%	9.8%	2716 г
Витамин C, аскорбиновая	7.73 мг	90 мг	8.6%	22.7%	1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.608 мг	15 мг	4.1%	10.8%	2467 г
Витамин Н, биотин	0.566 мкг	50 мкг	1.1%	2.9%	8834 г
Витамин К, филлохинон	16.3 мкг	120 мкг	13.6%	35.9%	736 г
Витамин РР, НЭ	1.2135 мг	20 мг	6.1%	16.1%	1648 г
Макроэлементы
Калий, K	292.44 мг	2500 мг	11.7%	30.9%	855 г
Кальций, Ca	36.62 мг	1000 мг	3.7%	9.8%	2731 г
Магний, Mg	16.79 мг	400 мг	4.2%	11.1%	2382 г
Натрий, Na	20.96 мг	1300 мг	1.6%	4.2%	6202 г
Сера, S	9.11 мг	1000 мг	0.9%	2.4%	10977 г
Фосфор, P	43 мг	800 мг	5.4%	14.2%	1860 г
Хлор, Cl	18.51 мг	2300 мг	0.8%	2.1%	12426 г
Микроэлементы
Бор, B	46.9 мкг	~
Железо, Fe	0.613 мг	18 мг	3.4%	9%	2936 г
Йод, I	2.32 мкг	150 мкг	1.5%	4%	6466 г
Кобальт, Co	3.234 мкг	10 мкг	32.3%	85.2%	309 г
Марганец, Mn	0.0675 мг	2 мг	3.4%	9%	2963 г
Медь, Cu	38.1 мкг	1000 мкг	3.8%	10%	2625 г
Молибден, Mo	1.928 мкг	70 мкг	2.8%	7.4%	3631 г
Селен, Se	0.278 мкг	55 мкг	0.5%	1.3%	19784 г
Фтор, F	8.9 мкг	4000 мкг	0.2%	0.5%	44944 г
Хром, Cr	2.43 мкг	50 мкг	4.9%	12.9%	2058 г
Цинк, Zn	0.1741 мг	12 мг	1.5%	4%	6893 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу из кабачков с шампиньонами в мультиварке составляет 37,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.9 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	89 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ С ШАМПИНЬОНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рагу из кабачков с шампиньонами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,6 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 32,3 %

Чем полезен Рагу из кабачков с шампиньонами в мультиварке

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу из кабачков с шампиньонами в мультиварке, калорийность 37,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков с шампиньонами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат капуста помидор барбекю

Суп из тыквы с шампиньонами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе