Рецепт Икра кабачковая - заготовка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Икра кабачковая - заготовка
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 215 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 270 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 26 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 700 г |
| Укроп, свежий | 42 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая - заготовка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.1% | 4750 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.7% | 1514 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.6% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.9% | 870 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.6 мкг | 900 мкг | 44% | 64.8% | 228 г |
| бета Каротин | 2.202 мг | 5 мг | 44% | 64.8% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 6.9% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 18.3% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.064 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.8% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.46 мг | 90 мг | 39.4% | 58% | 254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.136 мг | 15 мг | 14.2% | 20.9% | 702 г |
| Витамин Н, биотин | 0.974 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5133 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1447 мг | 20 мг | 5.7% | 8.4% | 1747 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.61 мг | 2500 мг | 11.7% | 17.2% | 854 г |
| Кальций, Ca | 32.54 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3073 г |
| Магний, Mg | 21.57 мг | 400 мг | 5.4% | 8% | 1854 г |
| Натрий, Na | 408.12 мг | 1300 мг | 31.4% | 46.2% | 319 г |
| Сера, S | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4817 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 6.9% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 654.12 мг | 2300 мг | 28.4% | 41.8% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.02 мг | 18 мг | 5.7% | 8.4% | 1765 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 4.765 мкг | 10 мкг | 47.7% | 70.3% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 14.6% | 1014 г |
| Медь, Cu | 99.92 мкг | 1000 мкг | 10% | 14.7% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 4.517 мкг | 70 мкг | 6.5% | 9.6% | 1550 г |
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 11879 г |
| Фтор, F | 16.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23697 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 11.9% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.3967 мг | 12 мг | 3.3% | 4.9% | 3025 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая - заготовка составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ - ЗАГОТОВКА
Икра кабачковая - заготовка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 44 %, бэта-каротином - 44 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 39,4 %, витамином E - 14,2 %, калием - 11,7 %, хлором - 28,4 %, кобальтом - 47,7 %
Чем полезен Икра кабачковая - заготовка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овощное рагу с баклажанами
- Новый рецепт
- рис
- Равиоли с рикотой и шпинатом
- Равиоли с семгой
- Пицца с ветчиной и сыром
- Сочники
- Фарш из куриного филе (грудки)
- Котлеты паровые из куриного филе.
- баклажаны тушеные с помидорами и сыром
- Кукуруза в початках в вакуумной упаковке
- суши с рыбой
- Масала на молоке 2,5%, покупная смесь
- Салат с крабовыми палочками
- творожная запеканка
- курица запеченая с грибами и сыром
- Майонез домашний
- Блины (мамины)
- печенка тушеная 1
- треска теско свежезамороженная
- Кабачковые оладьи с сыром
- салат еврейский
- Витамины Селмевит
- Полезные яблочные кексы
- Ролл филадельфия
- Суп сырный
- паштет из куриной печени домашний
- сникерс с семечками
- Салат огурец с помидором
- пломбир
- Соус Barilla alla Genovese
- Соус Barilla Basilico
- Плов с индейкой
- оладьи из кабачков
- Филе курицы
- Кекс «Столичный»
- Пирожное «Тирамису»
- Блин "Куриный богатырь" (333г)
- Салат "Витаминный" из морской капусты
- Суп из тушенки
- огурец помидор
- Хлебцы "Лента"
- продукт творожный
- Гетинська з сиром
- Сыр сливочный "Almette"
- Протеин
- Активия быстрый завтрак
- Марципан фигурный глазированный с фруктами
- капуста с фаршем
- Салат из огурцов и помидоров с растительным маслом
- сырники нежные
- Омлет ассорти 19.09
- Актимель арбуз
- Новый продукт
- Маслята
- Овсянное печенье с бананом и протеином 19.09
- филадельфия
- Икра грибная
- Печенье земляничное с клубничным кремом
- печенье белоснежка
- Оливье
- утка тушеная с овощами
- варенье из клюквы на фруктозе
- Пирог Творожный
- Джем черничный с фруктозой
- Паштет из печени (Егорьевская)
- тунец в масле
- сыр фитнес чиз
- йогурт био баланс злаки
- Дакуаз кокосовый
- Яблочный заварной крем
- Яблочное пюре
- Котлеты из индейки
- тефтели куриные
- Яблочно-йогуртовый крем
- Торт кокосово-яблочный
- филе курицы в кляре
- Оливье
- суп из бобов
- КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В ПИВНОМ КЛЯРЕ
- хлеб 7 хлебозавод
- каша кукурузная (19.9.14)
- Халва подсолнечно-кунжутная с арахисом
- ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С КАПУСТОЙ И ЯБЛОКАМИ
- Халва подсолнечно-кунжутно-кокосовая
- Омлет
- Кэроб
- Халва подсолнечно-кунжутная с кэробом
- Воздушная пшеница
- Тушеные куриные сердечки
- Куриные рулетики со шпинатом
- Меренги
- Каша Умница 7 злаков
- Батончик Fitness
- яблоки запеченные с творогом
- Эскалоп из свинины
- сметана
- батон
- Макароны
- Просто Молоко 2,5%
Метки: Как приготовить Икра кабачковая - заготовка, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая - заготовка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
