Рецепт Пирожки с капустой печеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой печеный

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 500 г
Вода 250 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Сахар песок 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Капуста белокочанная (Жарка) 1200 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Один пирожок 70 г. Всего 35 пирожков

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой печеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.4% 1490 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 7.4% 890 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.2% 645 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 2.5% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10345 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 6% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 37.78 мг 500 мг 7.6% 5% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 39.03 мкг 400 мкг 9.8% 6.5% 1025 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 33.38 мг 90 мг 37.1% 24.4% 270 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.869 мг 15 мг 12.5% 8.2% 803 г
Витамин Н, биотин 1.426 мкг 50 мкг 2.9% 1.9% 3506 г
Витамин К, филлохинон 56.4 мкг 120 мкг 47% 31% 213 г
Витамин РР, НЭ 2.2003 мг 20 мг 11% 7.2% 909 г
Макроэлементы
Калий, K 282.96 мг 2500 мг 11.3% 7.4% 884 г
Кальций, Ca 46.24 мг 1000 мг 4.6% 3% 2163 г
Кремний, Si 0.927 мг 30 мг 3.1% 2% 3236 г
Магний, Mg 25.71 мг 400 мг 6.4% 4.2% 1556 г
Натрий, Na 134.16 мг 1300 мг 10.3% 6.8% 969 г
Сера, S 58.61 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1706 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 5.4% 1218 г
Хлор, Cl 223.39 мг 2300 мг 9.7% 6.4% 1030 г
Микроэлементы
Бор, B 171.2 мкг ~
Ванадий, V 30.9 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1553 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5515 г
Кобальт, Co 3.26 мкг 10 мкг 32.6% 21.5% 307 г
Марганец, Mn 0.4755 мг 2 мг 23.8% 15.7% 421 г
Медь, Cu 120.09 мкг 1000 мкг 12% 7.9% 833 г
Молибден, Mo 12.818 мкг 70 мкг 18.3% 12.1% 546 г
Селен, Se 2.899 мкг 55 мкг 5.3% 3.5% 1897 г
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16508 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 6.3% 1048 г
Цинк, Zn 0.6773 мг 12 мг 5.6% 3.7% 1772 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с капустой печеный составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ ПЕЧЕНЫЙ

Пирожки с капустой печеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,1 %, витамином E - 12,5 %, витамином K - 47 %, витамином PP - 11 %, калием - 11,3 %, кобальтом - 32,6 %, марганцем - 23,8 %, медью - 12 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Пирожки с капустой печеный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой печеный, калорийность 151,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой печеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы