Рецепт шкльный коржик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шкльный коржик

Сахар песок 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Яйцо куриное 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шкльный коржик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332.3 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.8% 1070 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 5.4% 554 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 7.4% 409 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.9% 1053 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.5 мкг 900 мкг 8.1% 2.4% 1241 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В4, холин 48.35 мг 500 мг 9.7% 2.9% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 15.508 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2579 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 1.9% 1569 г
Витамин Н, биотин 2.876 мкг 50 мкг 5.8% 1.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.9699 мг 20 мг 9.8% 2.9% 1015 г
Макроэлементы
Калий, K 95.86 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2608 г
Кальций, Ca 119.86 мг 1000 мг 12% 3.6% 834 г
Кремний, Si 2.131 мг 30 мг 7.1% 2.1% 1408 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3512 г
Натрий, Na 180.1 мг 1300 мг 13.9% 4.2% 722 г
Сера, S 54.11 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1848 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 4% 750 г
Хлор, Cl 34.37 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6692 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 47.95 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4601 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 5% 603 г
Марганец, Mn 0.3066 мг 2 мг 15.3% 4.6% 652 г
Медь, Cu 61.87 мкг 1000 мкг 6.2% 1.9% 1616 г
Молибден, Mo 7.659 мкг 70 мкг 10.9% 3.3% 914 г
Селен, Se 5.695 мкг 55 мкг 10.4% 3.1% 966 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22297 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2959 г
Цинк, Zn 0.5153 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2329 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шкльный коржик составляет 332,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 53.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШКЛЬНЫЙ КОРЖИК

шкльный коржик богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен шкльный коржик

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шкльный коржик, калорийность 332,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шкльный коржик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты