Рецепт Салат с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и фасолью

Куриная грудка (филе) (Тушение) 327 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Фрау Марта] 300 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 300 г
Чеснок 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Творог 9% жирности 10 г
Пекинская капуста 100 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 14.5% 927 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.7% 2844 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.8% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 3.9% 3462 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.547 мкг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 4% 3333 г
бета Криптоксантин 4.886 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 173.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.3% 3158 г
Витамин В4, холин 27.66 мг 500 мг 5.5% 7.4% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 12.9% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 15.9% 844 г
Витамин В9, фолаты 19.814 мкг 400 мкг 5% 6.7% 2019 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.9% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 10.3% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5155 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14663 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 5.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.3795 мг 20 мг 11.9% 15.9% 841 г
Ниацин 2.778 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.63 мг 2500 мг 7.3% 9.8% 1369 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5219 г
Кремний, Si 1.019 мг 30 мг 3.4% 4.6% 2944 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 10.2% 1317 г
Натрий, Na 67.92 мг 1300 мг 5.2% 7% 1914 г
Сера, S 67.71 мг 1000 мг 6.8% 9.1% 1477 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 11% 1227 г
Хлор, Cl 32.72 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2889 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9740 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 46.1% 291 г
Литий, Li 4.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.073 мг 2 мг 3.7% 5% 2740 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 7.1% 1902 г
Молибден, Mo 4.503 мкг 70 мкг 6.4% 8.6% 1555 г
Никель, Ni 2.394 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 5.08 мкг 55 мкг 9.2% 12.3% 1083 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 36.49 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10962 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 20.7% 646 г
Цинк, Zn 0.4966 мг 12 мг 4.1% 5.5% 2416 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.328 г ~
Лейцин 0.608 г ~
Лизин 0.768 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.971 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и фасолью составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Салат с курицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 34,4 %, хромом - 15,5 %

Чем полезен Салат с курицей и фасолью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и фасолью, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты