Рецепт салат куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат куриный

Грудка цыпленка-бройлера 60 г
Лук репчатый 20 г
Огурец, грунтовый 150 г
Сыр костромской 30 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.6% 987 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13% 659 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 3.2% 2616 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.5% 1895 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 2.6% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 4.821 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8297 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 5.8% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.264 мг 15 мг 15.1% 12.9% 663 г
Витамин Н, биотин 0.546 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9158 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 6.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 3.7036 мг 20 мг 18.5% 15.8% 540 г
Макроэлементы
Калий, K 156.32 мг 2500 мг 6.3% 5.4% 1599 г
Кальций, Ca 115.25 мг 1000 мг 11.5% 9.8% 868 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 4.3% 2007 г
Натрий, Na 146.07 мг 1300 мг 11.2% 9.6% 890 г
Сера, S 32.07 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3118 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 14.2% 604 г
Хлор, Cl 15.18 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Микроэлементы
Бор, B 14.3 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 4% 2128 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8242 г
Кобальт, Co 2.607 мкг 10 мкг 26.1% 22.3% 384 г
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1564 г
Медь, Cu 86.79 мкг 1000 мкг 8.7% 7.4% 1152 г
Молибден, Mo 2.893 мкг 70 мкг 4.1% 3.5% 2420 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35336 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 13.4% 636 г
Цинк, Zn 0.9179 мг 12 мг 7.6% 6.5% 1307 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат куриный составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИНЫЙ

салат куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,1 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 26,1 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен салат куриный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат куриный, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты