Рецепт блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины домашние

Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 30 г
Сахар песок 10 г
Сыворотка творожная 500 г
Пищевая сода 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус 9% 2 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 140 г
Ржаная мука, обойная 70 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.1% 2171 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.6% 1366 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.2% 1441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 1.3% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 2.3% 3814 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.2% 1731 г
Витамин В4, холин 35.57 мг 500 мг 7.1% 6.4% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 5.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.989 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5007 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 5.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.589 мг 15 мг 10.6% 9.5% 944 г
Витамин Н, биотин 3.107 мкг 50 мкг 6.2% 5.6% 1609 г
Витамин РР, НЭ 1.0058 мг 20 мг 5% 4.5% 1988 г
Макроэлементы
Калий, K 111.88 мг 2500 мг 4.5% 4% 2235 г
Кальций, Ca 38.77 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2579 г
Кремний, Si 0.506 мг 30 мг 1.7% 1.5% 5929 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 2.6% 3410 г
Натрий, Na 175.94 мг 1300 мг 13.5% 12.1% 739 г
Сера, S 33.85 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2954 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 9% 1003 г
Хлор, Cl 155.04 мг 2300 мг 6.7% 6% 1483 г
Микроэлементы
Бор, B 6.9 мкг ~
Ванадий, V 11.38 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 3.3% 2679 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2674 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 10.6% 849 г
Марганец, Mn 0.2393 мг 2 мг 12% 10.8% 836 г
Медь, Cu 44.71 мкг 1000 мкг 4.5% 4% 2237 г
Молибден, Mo 8.393 мкг 70 мкг 12% 10.8% 834 г
Селен, Se 3.623 мкг 55 мкг 6.6% 5.9% 1518 г
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11940 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.539 мг 12 мг 4.5% 4% 2226 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины домашние составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДОМАШНИЕ

блины домашние богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,8 %, марганцем - 12 %, молибденом - 12 %

Чем полезен блины домашние

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины домашние, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы