Рецепт Омлет ассорти 15.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет ассорти 15.09

Яйцо куриное (Жарка омлет) 116 г
Молоко Lactel 0,5% с витамином Д 85 г
Отруби пшеничные NordiC 5 г
Отруби овсяные NordiC 10 г
Морская капуста сушеная 2 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 1 г
Травы Французские 1 г
Сыр Хит Фитнес Польша 22 г
Шпинат (Припускание) 70 г
Кабачок (Припускание) 36 г
Масло подсолнечное 5 г
Свинина мокрого посола, ветчина, целиком, отделенное постное мясо, не разогретая 40 г
Свинина мокрого посола,ветчина,огузок,с костью, постное мясо , не разогретая 48 г
Говядина, солонина, мясо для ланча, заливное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ассорти 15.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 13.8% 514 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9% 789 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.2% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 221.8 мкг 900 мкг 24.6% 17.4% 406 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 11.4% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 12.3% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 13.3% 533 г
Витамин В4, холин 108.49 мг 500 мг 21.7% 15.4% 461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 12% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 9.1% 778 г
Витамин В9, фолаты 26.883 мкг 400 мкг 6.7% 4.7% 1488 г
Витамин В12, кобаламин 1.041 мкг 3 мкг 34.7% 24.6% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 6.3% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.392 мг 15 мг 9.3% 6.6% 1078 г
Витамин Н, биотин 7.281 мкг 50 мкг 14.6% 10.3% 687 г
Витамин К, филлохинон 90 мкг 120 мкг 75% 53.1% 133 г
Витамин РР, НЭ 4.4468 мг 20 мг 22.2% 15.7% 450 г
Макроэлементы
Калий, K 449.06 мг 2500 мг 18% 12.7% 557 г
Кальций, Ca 135.08 мг 1000 мг 13.5% 9.6% 740 г
Кремний, Si 1.158 мг 30 мг 3.9% 2.8% 2591 г
Магний, Mg 54.81 мг 400 мг 13.7% 9.7% 730 г
Натрий, Na 681.63 мг 1300 мг 52.4% 37.1% 191 г
Сера, S 154.99 мг 1000 мг 15.5% 11% 645 г
Фосфор, Ph 249.1 мг 800 мг 31.1% 22% 321 г
Хлор, Cl 324 мг 2300 мг 14.1% 10% 710 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 5.109 мг 18 мг 28.4% 20.1% 352 г
Йод, I 38.51 мкг 150 мкг 25.7% 18.2% 390 г
Кобальт, Co 3.498 мкг 10 мкг 35% 24.8% 286 г
Марганец, Mn 0.5209 мг 2 мг 26% 18.4% 384 г
Медь, Cu 200.82 мкг 1000 мкг 20.1% 14.2% 498 г
Молибден, Mo 4.295 мкг 70 мкг 6.1% 4.3% 1630 г
Селен, Se 19.777 мкг 55 мкг 36% 25.5% 278 г
Фтор, F 22.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17406 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2874 г
Цинк, Zn 1.9144 мг 12 мг 16% 11.3% 627 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет ассорти 15.09 составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 141.2 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОМЛЕТ АССОРТИ 15.09

Омлет ассорти 15.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином B1 - 17,3 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 17 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B12 - 34,7 %, витамином H - 14,6 %, витамином K - 75 %, витамином PP - 22,2 %, калием - 18 %, кальцием - 13,5 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 31,1 %, хлором - 14,1 %, железом - 28,4 %, йодом - 25,7 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 26 %, медью - 20,1 %, селеном - 36 %, цинком - 16 %

Чем полезен Омлет ассорти 15.09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Омлет ассорти 15.09, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет ассорти 15.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ