Рецепт томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты томатный соус

Помидоры (томаты), грунтовые 600 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 30 г
Сок лимонный 10 г
Перец жгучий красный 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица 30 г
Кориандр 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.2 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2944 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.1% 3500 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 7.2% 2461 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.4% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 22% 796 г
бета Каротин 0.682 мг 5 мг 13.6% 23.8% 733 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4500 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 8.4% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.151 мкг 400 мкг 2.5% 4.4% 3940 г
Витамин C, аскорбиновая 27.61 мг 90 мг 30.7% 53.7% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 14.3% 1222 г
Витамин Н, биотин 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5051 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 10.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.7576 мг 20 мг 3.8% 6.6% 2640 г
Макроэлементы
Калий, K 269.1 мг 2500 мг 10.8% 18.9% 929 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4115 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 8.6% 2061 г
Натрий, Na 377.48 мг 1300 мг 29% 50.7% 344 г
Сера, S 11.64 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8591 г
Фосфор, Ph 29 мг 800 мг 3.6% 6.3% 2759 г
Хлор, Cl 623.01 мг 2300 мг 27.1% 47.4% 369 г
Микроэлементы
Бор, B 94.9 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 8.7% 2009 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 6977 г
Кобальт, Co 5.468 мкг 10 мкг 54.7% 95.6% 183 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 14% 1257 г
Медь, Cu 104.08 мкг 1000 мкг 10.4% 18.2% 961 г
Молибден, Mo 6.836 мкг 70 мкг 9.8% 17.1% 1024 г
Селен, Se 0.937 мкг 55 мкг 1.7% 3% 5870 г
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24228 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 14.5% 1211 г
Цинк, Zn 0.2237 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5364 г

Энергетическая ценность томатный соус составляет 57,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 57.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОМАТНЫЙ СОУС

томатный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином C - 30,7 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 54,7 %

Чем полезен томатный соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить томатный соус, калорийность 57,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ