Рецепт картофельный с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофельный с фасолью

Бульон 270 г
Картофель (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 4 г
Морковь, красная (Пассерование) 18 г
Маргарин сливочный 3 г
Фасоль, зерно 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "картофельный с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13.6% 987 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.2% 2154 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3% 4563 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 113.3 г 2273 г 5% 6.7% 2006 г
Зола 0.8283 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 23.8% 565 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 16.5% 812 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 13.6% 989 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.1% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.943 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5761 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 1.5% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5929 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4937 мг 20 мг 17.5% 23.5% 572 г
Ниацин 2.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.06 мг 2500 мг 8.6% 11.6% 1157 г
Кальций, Ca 16.21 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6169 г
Кремний, Si 5.509 мг 30 мг 18.4% 24.7% 545 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 5.9% 2265 г
Натрий, Na 23.44 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5546 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7321 г
Фосфор, Ph 102.7 мг 800 мг 12.8% 17.2% 779 г
Хлор, Cl 9.55 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 25.41 мкг ~
Железо, Fe 1.61 мг 18 мг 8.9% 12% 1118 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 3.1% 4323 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 22.6% 596 г
Литий, Li 7.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.9% 1980 г
Медь, Cu 49.43 мкг 1000 мкг 4.9% 6.6% 2023 г
Молибден, Mo 3.24 мкг 70 мкг 4.6% 6.2% 2160 г
Никель, Ni 10.913 мкг ~
Рубидий, Rb 53.6 мкг ~
Селен, Se 1.523 мкг 55 мкг 2.8% 3.8% 3611 г
Титан, Ti 8.98 мкг ~
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63796 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 4.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.2427 мг 12 мг 2% 2.7% 4944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.2078 г ~
Сахароза 0.4066 г ~
Фруктоза 0.0772 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0849 г ~
Аргинин* 0.0802 г ~
Валин 0.0806 г ~
Гистидин* 0.0377 г ~
Изолейцин 0.0718 г ~
Лейцин 0.1187 г ~
Лизин 0.1101 г ~
Метионин 0.0173 г ~
Метионин + Цистеин 0.0316 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.0188 г ~
Фенилаланин 0.0786 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1453 г ~
Аланин 0.0641 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1779 г ~
Глицин 0.0613 г ~
Глутаминовая кислота 0.2263 г ~
Пролин 0.1043 г ~
Серин 0.0867 г ~
Тирозин 0.0471 г ~
Цистеин 0.0142 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.3593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.0027 г ~
10:0 Каприновая 0.0063 г ~
12:0 Лауриновая 0.0117 г ~
14:0 Миристиновая 0.1116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0585 г ~
18:0 Стеариновая 0.0013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.4123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0149 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.4127 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0144 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.2335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1089 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%
18:2 Линолевая 0.1078 г ~
18:3 Линоленовая 0.0074 г ~

Энергетическая ценность картофельный с фасолью составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 74.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 113.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФАСОЛЬЮ

картофельный с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином PP - 17,5 %, кремнием - 18,4 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен картофельный с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить картофельный с фасолью, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофельный с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ