Рецепт САЛАТ С ПЕКИНКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С ПЕКИНКОЙ

Капуста пекинская 254 г
Огурец, грунтовый 55 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 156 г
Кукуруза, консервы 262 г
майонез 63 г
Способ приготовления

постоянный рецепт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С ПЕКИНКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13% 718 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2831 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 6.1% 1531 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.4% 1463 г
Витамин В4, холин 52.93 мг 500 мг 10.6% 9.9% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.8% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 27.075 мкг 400 мкг 6.8% 6.4% 1477 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 11.4% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 4.1% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин Н, биотин 4.092 мкг 50 мкг 8.2% 7.7% 1222 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 11.7% 800 г
Витамин РР, НЭ 1.0036 мг 20 мг 5% 4.7% 1993 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.26 мг 2500 мг 4.6% 4.3% 2188 г
Кальций, Ca 51.26 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1951 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 2.8% 3373 г
Натрий, Na 162.84 мг 1300 мг 12.5% 11.7% 798 г
Сера, S 35.11 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2848 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 7.5% 1248 г
Хлор, Cl 32.86 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2813 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3571 г
Кобальт, Co 2.064 мкг 10 мкг 20.6% 19.3% 484 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 3.7% 2519 г
Медь, Cu 35.09 мкг 1000 мкг 3.5% 3.3% 2850 г
Молибден, Mo 1.266 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5529 г
Селен, Se 6.537 мкг 55 мкг 11.9% 11.2% 841 г
Фтор, F 12.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32922 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.3107 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность САЛАТ С ПЕКИНКОЙ составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНКОЙ

САЛАТ С ПЕКИНКОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином K - 12,5 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен САЛАТ С ПЕКИНКОЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ С ПЕКИНКОЙ, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С ПЕКИНКОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты