Калорийность рис отварной. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1266 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.2% 2303 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.6% 4667 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 9.4% 802 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 15% 500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2.2% 3497 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 9.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 15.648 мкг 400 мкг 3.9% 2.9% 2556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4190 г
Витамин Н, биотин 5.365 мкг 50 мкг 10.7% 8% 932 г
Витамин РР, НЭ 2.104 мг 20 мг 10.5% 7.9% 951 г
Макроэлементы
Калий, K 137.7 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1816 г
Кальций, Ca 25.69 мг 1000 мг 2.6% 2% 3893 г
Кремний, Si 554.396 мг 30 мг 1848% 1389.5% 5 г
Магний, Mg 51.76 мг 400 мг 12.9% 9.7% 773 г
Натрий, Na 590.6 мг 1300 мг 45.4% 34.1% 220 г
Сера, S 30.1 мг 1000 мг 3% 2.3% 3322 г
Фосфор, P 144.8 мг 800 мг 18.1% 13.6% 552 г
Хлор, Cl 949.87 мг 2300 мг 41.3% 31.1% 242 г
Микроэлементы
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 178.84 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 4.1% 1867 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 24.9% 302 г
Марганец, Mn 1.6276 мг 2 мг 81.4% 61.2% 123 г
Медь, Cu 254.77 мкг 1000 мкг 25.5% 19.2% 393 г
Молибден, Mo 13.577 мкг 70 мкг 19.4% 14.6% 516 г
Селен, Se 8.942 мкг 55 мкг 16.3% 12.3% 615 г
Фтор, F 95.38 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4194 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.8137 мг 12 мг 6.8% 5.1% 1475 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 133 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 133 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, кремнием - 1848 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 41,3 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 81,4 %, медью - 25,5 %, молибденом - 19,4 %, селеном - 16,3 %

Чем полезен рис отварной

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: рис отварной калорийность 133 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен рис отварной, калории, нутриенты, полезные свойства рис отварной
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги